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羊肉加工项目


2005-06-08 15:00:57         华夏经纬网

一、项目简介

 

石门县是全国优良地方品种——马头山羊的中心产区,年发展马头山羊稳定在100万只以上,2002年出栏达到70万只。马头山羊以膻味小、肉质细嫩而闻名,用其作原料加工的土家腊羊肉、童羊火腿、卷羊肉,在国内外享有很高的知名度。目前我县马头山羊的销售以运活羊销往沿海城市为主,进行深度开发的规模还不是很大,远不能满足当前市场需求,存在着很大的市场潜力和开发空间。

 

二、项目方案

 

新建一条加工1万只山羊的生产线,配建50吨冷库,形成年产羊肉系列产品200吨的生产能力。项目总投资150万元,方式可采取合作、合资、股份制或独资。

 

三、经济效益分析

 

随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善,羊肉已日渐成为人们餐桌上的一道主要肉类消费者。据有关部门统计,一座有10万人口的城市,每年至少要消费掉2万只羊。加工一只30公斤重的马头山羊,可增值200元,获纯利80元,加工1万只山羊,可创产值400万元,获利润80万元,150万元的项目,二年内可收回全部投资。

 

四、联系方式

 

联系单位:石门县畜牧水产局

人:肖宏刚

联系电话:07365324643    传真07365324643

    编:415300


 
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