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张家界慈利湘西黄牛屠宰加工项目


2005-12-06 11:07:58         华夏经纬网

项目简介:

湘西黄牛是我国南方生产性能优良的地方品种,具有耐粗饲、抗病力强、个体大、育肥后赌宰率高、肉质好等特点。慈利县是湘西黄牛的主产区,以其独特的黄牛资源闻名全国,现存栏湘西黄牛8.5万头,其中能繁母牛2.8万头,年出栏牛3万头。全县有草山207万亩,并年产各类农作物秸秆30万吨,理论载畜量30万头黄牛单位,具有肉牛可持续发展的潜力。2—4岁的湘西黄牛经3—4个月强度育肥后,体重可400—450kg以上,平均屠宰率为54.5756.8%,净肉率41.9%,眼股面积60.1cm2,骨肉比1:5:7;肉质良好,脂肪白色,大理石花纹可达我国牛肉大理石花纹等级的一等。屠宰加工生产线建成后,按每年屠宰3万头计算,可实现年销售收入2.39亿元,实现税前利润0.36亿元。
项目投资:项目固定资产投资120万美元。
合作方式:独资

项目单位:
湖南省张家界市慈利县台办
联 系 人:姚邦欣
联系电话:13974403384    0744-3223699
邮    编:427200
湖南省张家界市慈利县招商局
联 系 人:甄雄庭    蔡建铁
联系电话:0744-3222272    13807440725
传    真:0744-3223192

 


 
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