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香芋系列产品生产加工


2006-12-08 13:52:53         华夏经纬网

项目主办单位:湖南省临武县科技局

              湖南省临武县双溪乡人民政府

项 目 概 要

我县盛产香芋,香味独特,富含淀粉、矿物质及多种维生素。速食香芋米粉是快餐类方便食品一个有特色的新品种,韧性好,口感好,滑爽细腻,风味独特;速冻香芋保鲜解决了冷冻后香芋不能煮熟的难题,最大限度地保持了香芋本身“香、酥、嫩、滑”的天然品质和口味。还可以生产芋粉、膨化芋饼、休闲食品等香芋深加工产品。在兴起的绿色食品中销路十分广泛,具有广阔的市场前景。

项目有利条件:

1、项目资源:香芋是临武县农业产业化的主导产业之一,每年种植面积在5万亩以上,年产量达12.5万吨。

2、项目技术:香芋速冻保鲜方法及其产品、速食香芋米粉及其制作工艺具有专利技术。

项 目 进 展:已完成可研报告

项 目 融 资:合资  合作  独资

项目联系方式:

负责人:陈学军  刘久正

联系人:邓真兴

  话:0735-6266548         13975586463

  真:0735-6266548           编:424300

Emaillwshangwu@126.com    :www.linwu.gov.cn


 
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