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符离集烧鸡
2012-03-16 13:34:36    华夏经纬网
    符离集烧鸡 产于宿州市北的符离镇。符离集烧鸡的制作工艺十分讲究,精制而成的烧鸡,香气扑鼻,色佳味美肉质雪白,肥而不腻,肉烂有丝连,嚼骨有余香。1956年就被列入《中国名菜谱》,行销海内外。

    来源:安徽省人民政府网

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