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国家工商总局:奥运食品安全得到国际奥委会肯定
 

2007-09-19 09:03:29
华夏经纬网

  国家工商总局局长周伯华还告诉经济频道的记者,北京奥运食品经过好运北京赛事的检验,被证明安全可靠,已经得到了国际奥委会的充分肯定。

  国家工商行政管理总局局长周伯华表示:北京提前两年就已经启动奥运食品生产基地到运输到出厂加工全过程监控体系,而且这种体系是非常成功的,所以2007好运北京(赛事)已经在游泳棒球曲棍球等十项赛事中,我们的食品是可靠的是安全的,100%(合格)的,是得到奥委会充分肯定的。 
 
  据介绍,北京奥运食品被分成28大类,450多个品种,所有的食品生产、加工、流通和消费环节都记录在案,当运动员在奥运村选取食物时,他就餐的胸卡就会自动将这种食物读入。如果发现有问题,从人员出动、进行检测、确定结果、再到通知经营者将食品下架的整个过程只需要十分钟左右,而且这些环节的每一步都会有详细记录。

  转自搜狐体育

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