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34支帆船队岛城忙备战 奥帆委定食品安全预案
 

2008-06-16 08:39:31
华夏经纬网

  昨日记者从北京奥组委青岛奥帆委获悉,在2008奥帆赛日益临近之际,各国帆船队纷纷抵达青岛备战奥帆赛。目前,包括中国队在内,共有34支帆船队在青岛训练备战,各个级别的运动员和教练员人数也达到了300人。

  据北京奥组委青岛奥帆委竞赛部一位负责人介绍,各帆船队将在青岛训练约半个月的时间,然后到欧洲进行一系列的比赛,7月中旬前将再返回青岛,为2008奥帆赛做最后的准备。而这些运动员和教练员的提前抵达,也将会让奥帆委对2008奥帆赛期间的接待工作有进一步的提高。

  据北京奥组委青岛奥帆委副秘书长江晶介绍,青岛以海鲜、啤酒闻名,虽然2008奥帆赛期间食品的卫生状况可以不必被担忧,但美食诱惑导致的不良后果却不得不防。为此,2008奥帆赛期间,奥帆中心包括奥运分村内的饮食将实行“限吃”政策,以防外来运动员产生食物尤其是海鲜过敏反应——据记者了解,考虑到会有部分游客及运动员等对海鲜“水土不服”,青岛奥帆委会出版专门指南,提醒用餐人员注意饮食搭配,而运动员饭桌上的海鲜食品将执行严格的“限吃”政策,以避免产生身体不适影响比赛成绩。同时,青岛奥帆委还制定了一套详尽的食品安全应急预案。

  另据介绍,2008奥帆赛前以及比赛期间,将加强对各国奥运代表团自带食品的检验检疫监管,对于我国有禁令,禁止入境的疫区食品和动植物产品,奥运代表团和参赛团队一律不得携带入境;对于已经获得检验检疫准入资格的国家和地区的食品和动植物产品,奥运会代表团和参赛团队要提供安全卫生责任自负声明、产地证明和有效的检疫证书。

  转自:搜狐奥运

责任编辑:侯哲
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