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松醪佳酿
02/07/2007/14:14
华夏经纬网

    贾谊故居古往今来有许多题咏，其中有些诗作为后人查考史迹提供了参证。清末陈运溶所编《湘城访古录》中有这样的案语："唐李商隐已有'贾傅承尘破庙风'之句，其(指贾谊故居)荒凉可想。"在李商隐的这首《潭州》诗中，还写道："目断故园人不至，松醪一醉与谁同？"李商隐与贾谊同为中州(今河南)才俊，"目断故园"句容易理解，后句是不是叹惜不能与贾谊同饮松醪酒呢？无独有偶，在杜牧的《送薛种游湖南》诗中也写道："贾傅松醪酒，秋来饮更香。"贾谊在长沙饮松醪酒，至少在唐代有此传说。 　
　
　　松醪酒是用松脂酿成的酒。唐德宗时湘潭尉郑德璘好酒，曾持此佳酿赠友，按当时习俗以松醪春名之。刘禹锡《送王师鲁协律赴湖南便幕》诗中也有"桔树沙洲暗，松醪酒肆春"之句，说明潭州(即古长沙)的松醪酒确有名气。 　　

　　清光绪时主持重修贾太傅祠的夏献云，初读李商隐诗，以为松醪不过是酒，未究出处，看到别的记载，方知松醪是贾傅曾饮之酒。

　　而今日贾谊故居管理处吴姓负责人，搜阅群书，进一步认为，松醪酒是一种能祛除风湿的药酒，贾谊有感"长沙卑湿"，故常饮此酒以保健。但松醪酒制作工艺可能已经失传。(璀璨星城)
　　
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