——专访台湾中华豆腐“豆豆厨”董事长罗清屏

    华夏经纬网8月18日讯：历时两天的龙台农业合作论坛18日在佳木斯圆满闭幕。晚上，记者在宾馆采访了台湾中华豆腐“豆豆厨”董事长罗清屏先生。

大陆发展突飞猛进 台湾农民渴望扩大与大陆交流

    谈到本次的龙台农业合作论坛，罗先生认为，台湾与大陆之间的农业交流与合作是很必须的，举办类似的交流活动十分必要。台湾的发展需要大陆的市场；大陆也需要台湾的农业技术、改良和操作流程，尤其是台湾各级农会对于台湾农产品如何包装和增加附加值，以帮助台湾农民，在这方面大陆可以借鉴。罗先生说，两岸农业的交流合作对于两岸和平和未来对农民的照顾等都有正面的作用。他强调，两岸人民都是中国人，有什么问题可以互相支持、交流，交流合作能增进两岸农民的互相了解，互相取长其短。

    罗先生说，两岸可以通过民间渠道拓展交流、增加互信，让台商了解大陆的发展情况。他指出，大陆不管是在农业方面，各方面都在发展，全世界都在看，台湾农民也都很清楚大陆的农业发展突飞猛进，很快就会赶上甚至超过台湾的农业水平，更加希望到大陆来，互相交流、学习。罗先生说，大陆进步很快，两岸的农业水平会很快达到平衡，包括各方面的资讯、资金、人才都会到大陆投资和发展。

佳木斯大豆品质符合大陆消费者需求

    谈到对佳木斯的感受时，罗先生说：这是他第一次来佳木斯。北京豆豆厨大豆来源就是佳木斯，他对佳木斯感到特别亲切，采用佳木斯的大豆，就是看中了大豆的品质是最好的。佳木斯大地的肥沃，农作物的精良，给他留下很深的印象，希望佳木斯能够珍惜这些天然的资源。他还希望有机会在佳木斯成立一个大豆基地，慢慢拓展。罗先生说，如果没有到佳木斯，不会知道三江平原比内蒙古草原更加壮观，对于农作物的发展有着天然的优势，天然的气候造就天然的粮仓。

    罗先生在台湾的公司采用的是美国加拿大的大豆，在北京的豆豆厨公司采用的则是佳木斯的大豆。谈到美国大豆与佳木斯大豆的区别时，罗先生说，美国的大豆大部分是基因改造的，大陆的豆制品厂和消费者还不接受，而佳木斯的大豆是有机大豆，非基因改造的，营养价值高、很新鲜，更符合大陆消费者的口味、需求，让消费者感觉更安心。既然佳木斯的大豆有这么好的资源，那就就地取材。

    采访结束后，记者祝愿罗先生的行程一路平安，事业越来越旺。（记者：虞鹰 报道）