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台湾端午知多少

06/22/2004/10:04
华夏经纬网
 

  驱瘟去疫过端午 

  在传统的民俗说法中,端午节一直被视为是纪念屈原的日子,但是在台湾,端午节也是一个典型的驱瘟去疫之节日。高拱干修的《台湾府志》说:“端午节,昔人取艾悬户,采蒲泛酒;今合艾蒲共悬之,谓薄似剑也。以五色长命缕系于儿童臂上,复以茧作虎子贴额上;至午时,脱而投之。所在竞渡,虽云吊屈,亦以辟邪;无贵贱,咸买舟出游。中流箫鼓,歌舞凌波;游人置竿船头,挂以锦绮,捷者夺标而去。人家递为角黍食之;按《风土记》,取阴阳包里未分之义也。”

  至于南台湾的凤山县,由于地处更炎热的气候带,更必须加强驱蚊防虫的工作,王瑛曾的《重修凤山县志》,写得非常清楚:“五月五日清晨,燃稻梗一束,向室隅熏之,用楮钱送于路旁,名曰送蚊。门楣悬蒲艾兼插禾稗,谓可避蚊蚋;榕一枝,谓老而弥健。彼此以西瓜、角黍相馈遗。好事者于海口浅处,用钱或布为标,三板渔船争相夺取,胜者鸣锣喝采,号曰斗龙舟。午为小儿女结五采缕,男系左腕,女系右腕,名日神炼。”上述的记录,清清楚楚说明了台湾人的端午,除了传统的纪念意义之外,还是因应气候、环境而生的夏季习俗。更鲜为人知的是,端午节跟台湾的平埔族人还有不少牵连。

  二龙村赛龙舟

  台湾的龙舟赛会,相传在平埔族人时代就有了,和水共生的平埔族人,每年都有祭水神之仪,和汉人接触后,慢慢和端午节的赛龙舟结合,成为一项相当特殊的活动。其中传说最广的,莫过于宜兰礁溪二龙村的龙舟赛会了。宜兰礁溪的二龙村,最早仅有噶玛兰人居住的淇武兰部落,吴沙带领汉人入垦之后,在隔溪之处另建了洲仔尾村,两村之间只隔了一条比水圳稍大一点的小溪,虽然只是一条小溪,却淹死了不少小孩子以及妇女,村民们相信这是“水鬼”作怪,必须请出龙船公和龙船母才能制服,于是便利用农闲时期,派出两艘龙船在河上来回巡视,后来有人认为龙舟都下水了,何不来个比赛,也因此,才演变成每年一度的赛龙舟,但举办的时间并不是在端午节,仍然选在秋收之后,主要的原因是他们一比赛就是12天,端午节期间农事正忙,怎么可能让两个村的人把工作搁下12天来赛龙舟呢!

  日据时代,日本政府下令他们缩短比赛时间,村人没办法,只好日益缩减天数,直到太平洋战争爆发,平坦肥沃的兰阳平原成为盟军轰炸的重点,赛龙舟的活动也就自然停办了。太平洋战争之后,淇武兰及洲仔尾合称二龙村,那条小溪自然成了二龙溪了,人民的生活逐渐安定与富裕之后赛龙舟的活动又兴起。从公元1967年开始,赛龙舟活动更改在端午节举办,而且赛期也缩短为一天,尽管如此,由于竞争激烈,反而激起村民们更高的兴致,热烈的参与竞逐。

  扒龙舟与祭江

  至于龙舟赛会,相传始于清乾隆廿九年(公元1764年),当时的台湾知府蒋允在台南法华寺的半月池举办了一项类似龙舟赛的女子划船竞赛,勾起了老台湾人对中国赛龙舟的记忆,慢慢地端午节赛龙舟又开始举行。最初也只在台南运河,及至清代中叶末,全台湾各地的龙舟赛会成了端午最重要的活动。

  赛龙舟一直都是端午节最重要的民俗体育活动,过去它是村与村之间联咯感情的桥梁,后来却成了以夺魁为重,于是四处雇请佣兵,再也见不到过去和谐、快乐的景象。以往在赛龙舟之前,一定要先祭江及谢江,仪式都相当隆重,祭江时由一艘龙舟划至江中焚香祷告,并投掷纸钱及粽子,祈求江河不要危害生灵的安全。

  旧时的人们,对“祭江”及“谢江”之礼都较为重视,除感谢水神赐给人们饮用、灌溉与洗涤之便,更因传统风俗中有所谓“水鬼交替”、“水鬼作祟”的说法,一年一度的祭江盛会,正是安抚这些冤死河中孤魂野鬼的最好办法。插蒲艾饮雄黄酒除了龙舟竞赛与祭江之外,端午当天还要包粽子,也就是台湾历史文献中的“角黍”,目的是分赠亲友,相互提醒炎热之际即将来临,要特别注意瘟疫疾病。流传至今,老一辈的人家,仍然会在端午节时包粽子馈赠亲友。今日粽子渐成日常食品,“送节”的习俗以不复往昔隆重,但三四百年传下的遗风仍在。

  在拓台之初,台湾是个充满瘴疠之气的地方,加上一般民众并不重视环境卫生,医疗设施更只有土方草药,中、南部又曾先后发生过几次大瘟疫,民众开始体会到夏令卫生的重要性,更重视这个百毒之月的消毒清洁工作。所以端午当天插蒲艾、饮雄黄酒、沐雄黄浴等活动,主要的用意在于消毒与避疾。传说习俗中饮雄黄酒的目的,乃为驱逐身上的邪魔歪道;也有人将雄黄粉洒在房屋四周,以驱蚊虫。

  特殊赛事过端午

  一、木屐竞走

  位于大肚山丘陵南端东麓的台中市犁头店位属穿山甲穴,穿山甲体外覆有瓦状鳞片,长相虽怪异,却因身上的鳞状似龙纹,因而被视为灵兽。每年春临之后,居民为了要叫醒冬眠中的穿山甲,必须择一日,用巨大的声响来惊醒,以期醒来能带动这地区一年的蓬勃发展,早期人们吵醒穿山甲的方式,是大伙穿着木屐,来回重踏地上,一时之间发出巨大的噼啪声响,仿佛真能震醒穿山甲一般。

  太平洋战争之后,社会结构由传统的农业形态转为工商业挂帅,人们不再有传统社会的农闲时期,且每年都要择不同的一日,造成许多人的不便,犁头店街的木屐活动,经地方人士商议后,一致同意改在端午节举行,同时改以竞赛的形式举行。为了使活动更具趣味性,吸引更多的人参与,木屐也改用一块长木板,上设四个鞋环,把两块长木板并在一起,便成了一双“连环木屐”。长木屐上既设四个鞋环,比赛当然以四个人为一组,成员都是临时找的,四组成员都找好后大家其立在起跑线,待裁判员一声令下,每组人员分别喊起“一、二;一、二”的口号,以整齐的步伐像蜈蚣竞走的方式走到终点。这种长木屐竞走,完全在考验队员的默契和团队精神,比赛“一、二;一、二”的口令喊得震天价响,加上长木屐“噼、啪”的声响,把整个活动带进最高潮,而每个在场的人,情绪都高亢起来,不是大声地吆喝着口令,便是拼命为比赛的亲人加油。偶尔也会有人走错了步伐,摔得四角朝天,甚至使得全组“进退不得”,每每若来满场的笑声,为这项简单的活动增添无限的趣味。

  二、斗蟋蟀

  每年端午节前后的一两个星期,台南县永康市的丰荣里社区,都会举行一场别开生面的斗蟋蟀大赛,这项活动不仅是端午节最特殊的一项竞赛,也把台南地区盛行的斗蟋蟀活动,做了最具体的标示。

    斗蟋蟀的主角当然是蟋蟀,蟋蟀又称为“蛐蛐儿”或“黑龙”,福佬人俗称作“肚白仔”、“土猴”。

  台南县市流行斗蟋蟀的“擂台”,大致可分为两种,一是用一竹筒,锯去一头,再削去小部分,使之成为一头呈洞状的凹槽,另一种仔则用透明塑料制成一小小战场。比赛时,先把一只蟋蟀摆入凹槽中,占领欲强的蟋蟀立刻把这凹槽视为自己的天地,然后在把第二只蟋蟀放进去,占领者跟入侵者只要一照面,便立刻对咬厮杀起来,直至一方被逐出或阵亡为止。

  尽管是“一槽不容二蟀”,不过用竹或塑料制成的洞穴,跟地底土中的老槽毕竟不同,有些蟋蟀看看环境不对,干脆掉头就走,连斗也不斗一下,为了避免这种扫兴的局面出现,在斗蟋蟀之前,,主人们都会设法把蟋蟀搞得头昏脑胀,以至根本不分场地,只要一见到同类,就不容分说的咬斗起来。要把蟋蟀弄得头昏昏脑钝钝,有两种方式,一是让蟋蟀在两只手的手掌心里拼命爬,爬到精疲力竭为止,这种方法叫“溜蟋蟀”,不过,要把一只精力充沛的蟋蟀弄昏,前后得花上十几分钟。第二个方法是“震蟋蟀”,把蟋蟀放在一只手上,用另一只手拍打那只手,蟋蟀乃随着抖动震了起来,只要反复数次,原本急着想逃出人们手掌心的蟋蟀,甚至东南西北都分不清呢!

  被搞得昏头昏脑的蟋蟀们,一被放入比赛的“擂台”,自然立刻张牙舞爪,狠命拼斗起来,至于分胜负的方法,则以某一只被逐出凹槽三次以上,或被咬得受伤或阵亡为止。一般说来,两蟀相争,往往只要一、两分钟,至多也不会超过三、五分钟便可分出胜负。只有一年寿命的蟋蟀每年入秋之后交配,并把卵埋在土里后便死亡,待冬深之后,卵自然孵成幼虫,到农历四、五月间,正是一生中最强壮的季节,乡村田野四处都可看到踪迹,于是端午节前后自然成了人们斗蟋蟀最佳的时节!(来源:《中国台湾》杂志)  

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