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阳江春砂仁
2009-09-21 10:49:18    华夏经纬网
 



    砂仁,又名宿砂仁,其气味香郁,是一种宽中理气、健胃消食的名贵药材,也是驰名中外的我国南方特产中药材,历来以广东阳春的产品品质最佳,故通称为春砂仁。在阳春又以蟠龙金花坑的品质为最优。在《中国药学大典》中有这样的记载:"阳春砂仁饱满坚实,气味芬烈","春砂产于广东阳春县为最,以蟠龙山为第一",阳春志也载有"蜜产蟠龙特色套,医林珍品重春砂"。 春砂仁花、果均可入药。嫩果可腌制砂仁蜜饯;子仁可作调味品。
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