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长江三峡餐饮介绍

06/28/2006/16:11
华夏经纬网

   到三峡游玩用餐多在船上,在五星级游轮上,川鄂美味应有尽有,但在船上用餐一般价格不菲。

     游客在市内游玩时可品尝当地名菜,如荆州皮条鳝鱼属荆州传统名菜,制作时讲究火功技术,味道香甜醇厚;石首鸡茸鱼肚以石首独有的石首笔架鱼肚为原料,鲜嫩肥美;荆州鱼糕丸子素以吃鱼不见鱼、鱼含肉味、肉有鱼香、清香滑嫩、入口消融而独具风味;洪湖红烧野鸭汤汁浓稠,色泽红亮,外热内软,甜酥乐口;峡口明珠汤按照三峡秀丽风光创制,色香味俱佳……

   沿途的餐厅既有星级的酒店,也有物美价廉的小饭庄,游客尽可以根据自己的喜好选择。
 
   来源:长江三峡旅游网

  
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