健康 健康播报
食品安全“你送我检”,让监管双向互动
华夏经纬网   2019-09-16 11:21:53   
字号:

    “你送我检”,既能及时解答消费者对某个食品的安全疑问,也能据此增强对问题食品的查处效率,而其背后所展现的则是市场监管与市民的积极互动姿态。

瓜果蔬菜是不是有农药残留?刚买的肉类是否有瘦肉精?中秋节假期,媒体记者从广州市市场监督管理局获悉,为提升公众食品安全的参与度和感知度,营造食品安全社会共治格局和良好的食品安全社会氛围,广州市将在节后统一开展食品安全“你送我检”活动。

据介绍,当地市场监管部门将加大快速检测不合格食品的后处理工作力度,除了第一时间告知送样人样品可能存在的安全隐患,建议其停止食用,还将按照规定程序抽样,依程序进行核查处置,对销售快检不合格食品的商家,责令下架退市、停止销售。也就是说,“你送我检”,既能及时解答消费者对某个食品的安全疑问,也能够据此增强对问题食品的查处效率,可谓一举两得。其背后所展现的食品安全监管与市民参与的积极互动姿态,值得放大。

从公开报道可知,“你送我检”活动,这几年在不少地方都开始流行起来。它一方面是更好呼应社会对于食品安全的更高期待,另一方面也反映出,食品安全监管从单向度的由上至下的抽检、监督,转变为更主动回应民众对食品安全检测、科普的服务需求。

“民以食为天”,食品安全的社会关注度极高,但对于普通大众而言,由于信息不对称等原因,自己吃的东西到底是否安全,往往只是凭“经验”,少有明确的量化结果。一般的抽检、飞检,所呈现的也只是系统性的安全状况,与民众实际感知难免存在一定隔阂。这也成为社会食品安全焦虑衍生的一大现实原因。

而直接设置在菜市场的“你送我检”快速检测点,可以让消费者第一时间知道自己所购买的食品是否安全,其即时性、现场性、透明性,所给予消费者的信任感和安全感,是无可代替的,也是一种对食品安全状况的“微观”检测,与监管部门的抽检和舆论曝光,形成了一种互补。而这个过程中,不只有检测,也还带有科普、答疑,可以说既是一种监管的延伸,也是一种接地气的科普服务。

食品安全监管、科普,需要权威,但并不是说只能冷冰冰、高高在上。特别是时下不少有关食品安全的谣言、模糊信息在社交媒体广泛传播,这也要求我们的食品安全监管和科普,要更具实效性。而相对于监管部门按自己的节奏和所掌握的信息辟谣、澄清,开展“你送我检”,让消费者“出题”,对消费者所提供的任一食品快速给出检测结果,其公信力和效率,要高得多。

当然,随着社会对食品安全的要求进一步提高,“你送我检”也还可以继续挖掘提升空间。像此前某地的“你送我检”就被曝光存在一些问题,如有部分市场监督管理所没能按照检测名单中所列出的检测项目进行检测,这要求检测本身也应保量保质,杜绝走过场;另外,目前各地的“你送我检”,主要限于食品安全周期间开展,时间较固定、频次不高,未来可以根据食品安全的社会热点和民众的反馈,提升活动频率,形成常态化机制,既为更多消费者“答疑解惑”,也对违法生产厂家和商贩形成更大威慑。  (新京报

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·“菜篮子”丰盛 “果盘子”多彩
·老吃快餐,抑郁找上门
·老年人多社交可降低痴呆风险
·音乐为何能治愈心灵
·少跑腿、省时间,新医疗服务给百姓看病带来新便利
·老年人减肥影响骨骼健康
·婴儿游泳成新宠 安全监管得跟上
·每天好好刷牙能预防老年痴呆
·健康老龄化:活得长还要活得好
·指导患者用药 北京市开设68个药学门诊
·围绕“十五分钟医疗圈”的改革
·医生提醒:幼儿持续高烧不退,需警惕热性惊厥
·限塑令实施11年 “塑战速决”不能只靠可降解塑料
·3亿慢性病患者将减负 这几类药报销比例提高至50%以上
健康策划
 

“一千个观众眼中有一千个哈姆雷特”,一家餐厅是否为消费者所中意,显然不能一味推崇“米其林”,也得认真问问自己的“胃”。

“防控糖尿病 保护你的家庭”。以家庭和个人健康为中心,以健康生活方式和定期检测为重点,提倡知晓个人及家庭成员血糖水平,呼吁全社会共同行动,防控糖尿病。
心灵秘匙
  更多
·每天读书有助提高注意力!
·人类的情感创伤或会影响其儿孙的健康
·长期焦虑,当心大病来袭!
·了解一个人的性格,看他房间就知道!
·情商测试有哪些
·自负是什么
·认知行为疗法是什么
·抗压能力如何提高
生活专题
  更多
·2018北京国际汽车展览会
·中国年进行曲之狗年送福
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
热点文章
   
·苗条美女冬季的生活日志
·“鞭打春牛”绝迹近百年后
·情调:享受一天"吧生活"
·美女心怀野兽 动物胸针时
·胖大海不能当茶饮
·划算又好玩 背包一族玩转
·锻造五星级超豪华恋情
·让美妆持久24小时的秘技
·白描:“蛋白质女孩”的真
·做个"电灯胆" 爱心晒出来
消费流行
  更多
·台湾地区防疫缺作战计划 陷基层医护于险境
·每年超过20万人参观 台湾国际兰展宣布延期
·抢攻春节年菜商机 基隆渔会限量渔产“俗俗卖”
·台中新光三越抢推新春福袋 最大奖50万元钻石
·台中百货业 新春福袋送钻石
·鼠年福袋米奇米妮抢头香!北、中快闪限量2020袋
·虾皮、迪斯尼携手“年货节” 撒1.5亿红包
美食指南
  更多
·中秋不只吃月饼!富基渔港抽好礼、尝风味海鲜
·闷热夏天吃开胃!桂花竹笋蜜火腿、竹笋焖花肉品鲜甜
·霸气芒果布丁牛奶冰 果肉新鲜料实在
·盐烤花雕虾、甜甜圈!新北菜市场藏美味小吃
·屏东大埔杨桃汤藏彩蛋 蜜酿杨桃片让人惊喜
·觅食台北:探寻今年的星级美食
·台东夏安居健康蔬食 太阳般的脆皮锅贴酥脆鲜甜
演出信息
  更多
·歌舞剧《大地颂歌》长沙演出 重现湖南“精准扶贫”历程
·上剧场打造《宝岛一村》专属版 用戏剧传承台湾眷村历史
·湖北创作抗疫题材民族歌剧《天使日记》 致敬医护群体
·上海嘉定将非遗技艺搬上舞台 大型原创音乐剧《爱情小笼包》发布
·《楚骚秀·九歌大典》在湖北秭归屈原祠首演
·首届中关村舞剧节线下云上20部大戏吸睛
·北京:千余场文艺活动庆“双节”
文化收藏
  更多
·“世界瓷都”福建德化举办首场爱心陶瓷专场拍卖
·中国蒙藏古籍档案文献收藏者袒露心声:“愿为历史提供真实底稿”
·中外艺术珍品云集上海 文物艺术品拍卖频刷纪录
·福州马尾小邮戳见证中国近代邮政史
·屈原抛玦、范增举玦……玦是什么?
·藏品现拍卖行?四川省图书馆称16年前被盗
·四川省图书馆失窃藏品现身拍卖会,2005年曾以30余万被拍卖
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多
华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | 健康论坛 | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---华夏经纬网版权所有---