健康 健康养生 生活保健
糖尿病人学会正确吃饭
华夏经纬网   2018-04-16 11:00:07   
字号:

    俗话说:“民以食为天”,对糖尿病患者而言,正确地吃饭,是治疗糖尿病的关键环节,控制得好坏直接影响病情发展。今天,我就为大家讲讲糖尿病患者该如何把好饮食关。

  避开四个盲区

  临床发现,很多患者都知道控制饮食对治疗糖尿病的重要性,但却不会吃,存在不少问题。

  问题1:认为吃主食容易升高血糖,所以少吃或不吃主食。这种认识不完全正确,首先,主食是复杂的碳水化合物,食用后血糖不会迅速上升。其次,主食可以提供人体活动的能量,也是最经济的人体营养来源,少吃或不吃,可能导致脂肪和蛋白质超标,而总能量却不够,从而令体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良,甚至产生饥饿性酮症。其实,糖尿病饮食的关键在于控制总热量与脂肪。主食中含较多的复合碳水化合物,升血糖的速度相对较慢,应该保证吃够量,每日主食不能少于150克,即碳水化合物进量不能低于150克,主食总量应保持在250~350克。

  问题2:不限制粗粮摄入量。粗粮富含膳食纤维,不仅能延缓血糖、血脂的吸收,还可以促进胃肠道蠕动,促进排便。糖尿病患者可以根据需要适当地吃粗粮,但长期大量食用,会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收,还会导致腹胀。因此,建议每天吃50~100克粗粮,而且做到粗细搭配,可以在做主食时混入粗粮,比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆或红豆,磨豆浆时加一把燕麦等。

  问题3:吃着降糖药,用了胰岛素,就不需要控制饮食了。这样做使饮食控制形同虚设,加重胰岛负担,同时增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能,非常不利于控制病情。所以,既不能吃得太少,也不能贪吃,科学的做法是到正规医院找营养医师,根据身高、体重、年龄、基础疾病及身体状况,推荐应该吃多少营养能达标,通过饮食和运动综合管理,将血糖控制在合理范围内。

  问题4:糖尿病患者不能吃水果,也不能喝粥。从营养学角度来讲,没有绝对意义的垃圾食品,只有不合理的吃法。任何一种食物都有它的营养价值,只不过看你怎么选。糖尿病人在血糖平稳情况下可适量吃柚子、樱桃、苹果、梨等糖分相对低的水果,但也不要吃太多,而且要在两餐之间吃。粥也是一样,如果在两餐间作为加餐喝,对血糖影响就小,也可以适当减少正餐主食的量,喝点粥。

  饮食治疗四步走

  糖尿病患者饮食治疗可以归结成四点。

  第一,制订饮食方案。每个患者情况不同,可以请营养师综合膳食结构、患者主观症状、客观化验结果,初步制订饮食方案。但这并不是一劳永逸的,最多一个月就应复诊一次,再做调整。另外,日常应根据就餐情况、体力活动、血糖监测情况、胃肠道功能等,及时调整膳食。

  第二,合理搭配能量比例。合理控制总能量是糖尿病营养治疗的主要原则,以能维持或略低于理想体重为宜。蛋白质一定要占到每日总能量的1/3以上;每日脂肪摄入量不能超过30%。

  第三,三餐分配要合理。病情稳定的糖友,至少保证一日3餐,血糖波动大、易出现低血糖的糖友就需要适当加餐,每日进餐5~6次,同等重量的食物分成6份,每一份的压力自然就小了,既保证了一天总摄入量,又不让一餐摄入过多,使血糖升高。

  第四,饮食控盐有讲究。很多患者经常说自己盐摄入量控制得很好,比如每次做饭都用限盐勺等,但却忽视了很多“含盐大户”,比如味精、鸡精、酱油、酱豆腐、酱菜、咸菜、泡菜、膨化食品等。所以,避免吃盐过多,应从两方面下手:一是少吃看得见的盐,二是少吃隐形盐。

  遵循良好的生活原则

  糖尿病是与生活方式密切相关的一种慢性病,无论是在治疗还是预防阶段,都应遵循以下生活原则:

  1.保持正常体重。让糖尿病患者体重达标是医学界和患者共同探索的一项控制血糖的措施。实践证明凡体重保持在标准线左右的患者,并发症要比体重超标的患者少得多,特别是心脑血管方面的并发症要少得更多。所以保持标准体型对于治疗糖尿病是具有积极意义的。建议大家通过腰围监测来调控,男性腰围不超过85厘米,女性不超过80厘米。

  2.不多吃一口,不少走一步,吃动平衡。健康人每天至少应进行半小时的体育锻炼,糖尿病人就更不例外了。特别是肥胖型糖尿病人,进行必要的运动,往往比单纯控制饮食更能取得降糖效果。

  3.每天足量饮水。合理选择饮料,成人一天最少应喝1600毫升水,即8个普通玻璃杯,多喝点白开水、淡茶水、柠檬水,少喝或不喝高糖、高热量的饮料。

  此外,还要做到:平时吃饭要细嚼慢咽,每餐只吃七八分饱;不吸烟、不酗酒、不熬夜、多休息、多运动;定期检查;控好血糖,争取五六个月就有一个阶段性的效果。

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·吃得太晚、吃得太快 晚餐六种错误吃法
·厨房里这些东西最伤肝!
·吃五谷杂粮来养生,不同体质选不同食材,别吃错!
·葡萄酒为何存在口感差异?与葡萄发酵时间有关
·油烟损健康!健康炒菜来学5招
·春季花粉过敏元凶多为树木 喝点酸奶缓解症状
·除了泡水,你一定不知道柠檬还有这些好处
·如何提升免疫力?专家说,吃点蜂蜜
·吃药应该多喝水还是少喝水?这件小事包含大学问
·营养饮食为什么这么重要?有哪些好的营养饮食
·柠檬水居然还有这4大另类功效
·柠檬,烹调魔法师
·食物温度,怎么掌控好
·四招辨出重组牛排
健康策划
 

春天,随着温度的逐渐升高,皮肤毛孔舒展,血液供应增多,但供应大脑的氧气却相应减少,于是出现了懒洋洋、软绵绵、无精打采、昏沉欲睡,表现为中枢神经系统抑制的春困现象。

一篇《星巴克最大丑闻曝光,全球媒体刷屏!我们喝进嘴里的咖啡,竟然都是这种东西…》的文章在朋友圈狂刷屏

心灵秘匙
  更多
·电影类型透露性格
·如何克服“高冷”这个小毛病?
·有包容力 内心才强大
·聊八卦带来快乐
·余光扫人,不是怪病
·旧物不愿扔多因囤积欲
·喝酒四大动机
·听动感音乐增强耐力
生活专题
  更多
·中国年进行曲之狗年送福
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
·MERS入侵!学会预防
热点文章
   
·岁月是把杀猪刀,8个小变
·上海旅游必去的五个景点,
·麻辣烫的家庭做法
·关于牙齿矫正的20个误区
·具有中国最特色的各地小吃
·10大香水品牌经典广告语
·中药益母草外敷内服的作用
·腰带控看过来 N种不同系
·广州:冲壶靓茶 叹一盅两
·炒年糕的10种家常做法(
消费流行
  更多
·萧敬腾是时尚王 抢穿“凯特王妃”爱牌联名H&M睡衣秀慵懒
·张震穿风衣、连帽T型爆街头 招牌酷酷脸只为她改变
·ANNA SUI等三大美妆品牌惊传8月31日退出台湾
·歌王萧敬腾"高衣品"穿手绘外套 变身贵族王子
·iPhone卖不动! 苹果CEO库克怪媒体报导太多
·女人最怕的离谱谣言 美白产品可不能乱用
·天王嫂昆凌为Estee Lauder站台
美食指南
  更多
·台北早午餐店!主打爆浆起司土石流“帕里尼”
·给我肉肉其余免谈! 全台7间最强烧肉丼绝对满意
·超认真试吃 农心部队锅拉面 粗面增添口感变化
·桃园吃货必抢!排队吉士塔、超夯甜点“梦卡朵”
·端午节吃粽不怕重 营养师教你享瘦五秘诀(图)
·所有愿望一起满足!全台人气“亲子餐厅”排行榜
·草莓巧克力黑白配 GODIVA甜筒征服女孩胃
演出信息
  更多
·《黄金花》杭州点映 聚焦女性现实困境引共鸣
·北方昆曲剧院携新编昆曲《昙花证》走进首师大
·《潜伏》搬上话剧舞台 以“翠平”视角讲故事
·西藏:“红色文艺轻骑兵” 把欢乐带到家门口
·新编藏戏《六弦情缘》走进山南(图)
·“赤子之心”演绎作曲家朱践耳作品
·话剧《老舍赶集》追赶生活90年
文化收藏
  更多
·故宫扩建地下“宝库” 文物地库面积将扩大40%
·中国官方将出炉“外国被盗文物数据库”
·估值九千万美元的马蒂斯作品亮相上海
·珍贵蓝钻将首次拍卖 已在欧洲王室传承300年(图)
·不下厨房却上厅堂 盘点拍场上出现的亿元瓷碗
·毕加索画作受中国藏家热捧 英媒:犹如爱马仕
·收藏爱好者携藏品办展 历代文房器物承传统文化
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多
华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | 健康论坛 | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---华夏经纬网版权所有---