健康 健康养生 营养百科
维生素A
华夏经纬网   2008-04-18 14:29:12   
字号:

维生素A和胡萝卜素

维生素A有两种。一种是维生素A醇,为最初的维生素A形态,只存在于动物性食品;另一种是胡萝卜素,在体内转变为维生素A的预成物质,可从植物性及动物性食物中摄取。维生素A可贮存在体内,并不需要每日补给。

维生素A的作用
维生素A的主要功能是促进机体生长发育,维持表皮的完整性,促进生殖和骨骼的生长发育以及维持眼底视网膜的正常视觉反应。如:

1、防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗,如干眼症、角膜和结膜干燥及眼眶下色素沉淀等。

2、有助于祛除老年斑;外用助于对粉刺、脓包、疖疮、皮肤表面溃疡等症的治疗。

3、有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进症的治疗。

4、有抗呼吸系统感染作用。

5、能保持组织或器官表层的健康。

6、能促进发育、强壮骨骼,维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康。

7、能协助脂肪储存以及防止肾脏、肺、膀胱和粘膜的感染。

富含维生素A的食物
动物肝脏、蛋黄、鱼肝油、黄绿色蔬菜及水果中均含维生素A。例如:牛奶、黄油、胡萝卜、甜菜、菜花、大蒜、甘蓝、芥末、桃、红辣椒、红薯、菠菜、南瓜、芒果、西红柿、木瓜、柑橘等。

缺乏维生素A的疾病
维生素A缺乏表现为暗适应时间长,甚至为夜盲症、干眼症、结膜干燥等眼部疾病。缺乏维生素A时,致癌物在体内作用增强。

注意事项
1、肝病患者忌大剂量服用维生素A。

2、服用口服避孕药时,需减少维生素A用量。

3、孕妇日摄入量应低于1万国际单位。

4、5岁以下的儿童应适量加大维生素A用量。

5、如果每日三餐菜谱中有动物肝脏,胡萝卜、菠菜等就不必再额外补充维生素A。

6、维生素A与维生素B、D、E、钙、磷、锌配合作用时,效果更加显著。

7、维生素A不能与矿物质油同服。

8、抗生素、轻泻剂和一些降低胆固醇的药物均影响维生素A的吸收,忌同服。

9、甲状腺功能低下者及糖尿病患者忌服β—胡萝卜素,因为他们体内无法将其转化为维生素A。

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
健康策划
 

"世界关节炎日"的目的就是要提醒人们,对关节炎要早预防、早诊断、早治疗,防止致残。

2018年9月21日是国际阿尔茨海默日,今年的主题是“记忆3秒钟”(Every 3 seconds)
心灵秘匙
  更多
·世界精神卫生日:不能忽视的青少年焦虑
·青少年出现叛逆心理怎么解决?
·心理疾病有哪些症状
·缓解心理压力有哪几招
·心理素质差的表现有哪些?
·平时怎样克服心理紧张?
·怎样调节紧张心理?学会妙招是关键
·青少年心理辅导有多重要
生活专题
  更多
·2018北京国际汽车展览会
·中国年进行曲之狗年送福
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
热点文章
   
·经常食用红薯有哪些好处?
·你会被哪种小人陷害?
·婚姻失败打击大,12星男
·儿童握力弱,未来健康差
·老上海人刻进骨子里的味道
·上海9种小辰光的味道(组
·测血压要做到“四定”
·具有中国最特色的各地小吃
·15种家常面条做法介绍大
·魅力丝袜纤纤玉腿的诱惑(
消费流行
  更多
·2018绝美新唇膏 肌肤之钥这二支遭疯狂洗版超人气
·今夏最潮美妆圣地 PAUL & JOE仲夏花园登台
·蔡依林加持 Gucci这款包排队才买得到
·萧敬腾是时尚王 抢穿“凯特王妃”爱牌联名H&M睡衣秀慵懒
·张震穿风衣、连帽T型爆街头 招牌酷酷脸只为她改变
·ANNA SUI等三大美妆品牌惊传8月31日退出台湾
·歌王萧敬腾"高衣品"穿手绘外套 变身贵族王子
美食指南
  更多
·台湾月饼市场多元化 设计倾向“好吃又好玩”
·超可爱!治愈系柴犬咖啡厅隐身于花莲巷弄
·中秋美馔好报献礼 澎湖珍物产地直送(图)
·各地饮食大不同? 十大美食人气王、饮冰品公开
·南投好食民宿早餐大赛 业者TOP 20争霸战
·台中西区浮夸系的甜点!超萌英国斗牛犬蛋糕
·刨冰不一样!啤酒入味荔枝、芒果 微醺又消暑
演出信息
  更多
·致敬艺术家潘德列茨基85岁生日 这场音乐会将举行
·2018“青年舞蹈人才培育计划”作品在京展演
·北京国际音乐节重头戏 齐默尔曼奉上《焦虑的年代》
·国际默剧展亮相上海大剧院 《我心深处》亚洲首演
·首届全国优秀民族乐团展演将在山东举办
·北京人艺《天下第一楼》“开张”30年
·日本四季剧团经典作品《素敵小魔女》启动中国百场巡演
文化收藏
  更多
·海口私人票证博物馆:1600余份各类票证尽显时代变迁
·正本消失副本流散 《永乐大典》600年风雨飘摇今何在
·湖南民间收藏家集中向国有博物馆捐赠革命文物
·两块珍稀巨大陨石“藏身”广东云浮
·刘墉等翰林书法作品亮相沈阳 尽展清代书法魅力
·“乾隆在盛京”文物特展:揭开乾隆盛京故事
·“青铜盛筵” 百余件珍贵青铜文物亮相重庆
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多
华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | 健康论坛 | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---华夏经纬网版权所有---