健康 健康养生 营养百科
维生素A
华夏经纬网   2008-04-18 14:29:12   
字号:

维生素A和胡萝卜素

维生素A有两种。一种是维生素A醇,为最初的维生素A形态,只存在于动物性食品;另一种是胡萝卜素,在体内转变为维生素A的预成物质,可从植物性及动物性食物中摄取。维生素A可贮存在体内,并不需要每日补给。

维生素A的作用
维生素A的主要功能是促进机体生长发育,维持表皮的完整性,促进生殖和骨骼的生长发育以及维持眼底视网膜的正常视觉反应。如:

1、防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗,如干眼症、角膜和结膜干燥及眼眶下色素沉淀等。

2、有助于祛除老年斑;外用助于对粉刺、脓包、疖疮、皮肤表面溃疡等症的治疗。

3、有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进症的治疗。

4、有抗呼吸系统感染作用。

5、能保持组织或器官表层的健康。

6、能促进发育、强壮骨骼,维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康。

7、能协助脂肪储存以及防止肾脏、肺、膀胱和粘膜的感染。

富含维生素A的食物
动物肝脏、蛋黄、鱼肝油、黄绿色蔬菜及水果中均含维生素A。例如:牛奶、黄油、胡萝卜、甜菜、菜花、大蒜、甘蓝、芥末、桃、红辣椒、红薯、菠菜、南瓜、芒果、西红柿、木瓜、柑橘等。

缺乏维生素A的疾病
维生素A缺乏表现为暗适应时间长,甚至为夜盲症、干眼症、结膜干燥等眼部疾病。缺乏维生素A时,致癌物在体内作用增强。

注意事项
1、肝病患者忌大剂量服用维生素A。

2、服用口服避孕药时,需减少维生素A用量。

3、孕妇日摄入量应低于1万国际单位。

4、5岁以下的儿童应适量加大维生素A用量。

5、如果每日三餐菜谱中有动物肝脏,胡萝卜、菠菜等就不必再额外补充维生素A。

6、维生素A与维生素B、D、E、钙、磷、锌配合作用时,效果更加显著。

7、维生素A不能与矿物质油同服。

8、抗生素、轻泻剂和一些降低胆固醇的药物均影响维生素A的吸收,忌同服。

9、甲状腺功能低下者及糖尿病患者忌服β—胡萝卜素,因为他们体内无法将其转化为维生素A。

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
健康策划
 

慢性阻塞性肺疾病,主要症状为长时间咳嗽、咳痰以及气短,是慢性支气管炎和肺气肿的总称。

糖尿病是与生活方式最为密切的慢性病,促进健康的饮食和生活方式对预防和控制糖尿病发挥着重要作用。

心灵秘匙
  更多
·女性对感情疑心过重怎么办?这6个技巧可调节
·女人怎么培养出迷人气质?具备这5个条件很重要
·如何解决压力和焦虑?试试这个神奇的“冥想术”
·心理学的重要性
·不成熟的女人都有哪些特征
·性格缺陷的表现是什么?如何判断一个人性格缺陷
·人如何做到左右脑分工?
·什么样的人容易得神经症?
生活专题
  更多
·2018北京国际汽车展览会
·中国年进行曲之狗年送福
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
热点文章
   
·派对季 “斗篷”点缀玩“
·这些症状可能是肺癌
·服用膏方常见的4大误区
·为什么冬天眼睛干涩难受?
·一碗小米粥 养生功效多
·多吃四类食物终生防癌
·厨房里的8种调料功效强大
·除了美食 圣诞节怎能少的
·爱马仕2011秋冬丝巾闪
·魅力丝袜纤纤玉腿的诱惑(
消费流行
  更多
·2018年台湾一氧化碳中毒发生54例 致11死171伤
·木村光希、舒淇抢先绽放 宝格丽全新花卉珠宝
·台中花博商机 百货周年庆推花博商品餐饮吸客
·2018绝美新唇膏 肌肤之钥这二支遭疯狂洗版超人气
·今夏最潮美妆圣地 PAUL & JOE仲夏花园登台
·蔡依林加持 Gucci这款包排队才买得到
·萧敬腾是时尚王 抢穿“凯特王妃”爱牌联名H&M睡衣秀慵懒
美食指南
  更多
·庄记古早味冰店 铜板价烧仙草最美味
·全台10大卤味 台南市包办6席
·十大卤味名摊香喷喷 台南占6名最大赢家(图)
·台湾月饼市场多元化 设计倾向“好吃又好玩”
·超可爱!治愈系柴犬咖啡厅隐身于花莲巷弄
·中秋美馔好报献礼 澎湖珍物产地直送(图)
·各地饮食大不同? 十大美食人气王、饮冰品公开
演出信息
  更多
·电影与戏剧的融合 《曹操与杨修》于今年正式公映
·中英合作经典儿童剧《跷跷板树》将跨年首演
·歌剧版《没头脑和不高兴》将重现儿时经典
·民族风两岸情-顶新公益基金会支持“两岸喜福汇”
·国家大剧院奏响“中国与世界”主题音乐会
·“实在”是高! 相声名家点赞厚道高英培
·还原钱学森故事 《仰望星空》少年版原创情景剧首演
文化收藏
  更多
·“虎鎣”漫漫回家路:一波三折 走了百余年
·回家了!曾在英国被拍卖的青铜“虎鎣”入藏国博
·艺术品秋拍收官 成绩大起大落喜忧参半
·青铜“虎鎣”曾在英被强行拍卖 买家捐赠回中国
·拍场“过山车”,考验拍品硬实力
·乾隆御笔《誌谢碑》 翰海秋拍966万元成交
·保利近现代书画之夜5.3亿元收槌
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多
华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | 健康论坛 | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---华夏经纬网版权所有---