健康 中华美食 餐厅搜罗
广州:冲壶靓茶 叹一盅两件(图)
华夏经纬网   2013-10-24 09:55:56   
字号:

    广州人注重健康,也懂得享受生活,这一点从广州的早茶文化上就可以看出来。广州人把饮早茶称为“叹茶”(即享受之意),至今仍流行“一盅两件”(享受一盅香茶、两件点心)。清早起来,口带涩味,饮杯早茶,清净口腔,提提精神,唤起食欲,然后再品尝美味点心,这的确是一种享受。

  本期小记为街坊搜罗了几家地道的叹早茶的地方。注意,在广州饮早茶的时间通常是早上9时至11时(也有酒楼从早上5时到中午12时都有早茶,也有酒楼有下午茶时间),各位记得早起去叹“一盅两件”啦。

  

    九品金锣

  周一至周五有特价点心

  位于南珠街的九品金锣,提供上百种早茶点心,根据食材和烹饪方法的不同,分蒸蒸日上、煎煎得意、灼灼有余、独领风“酥”、肠肠久久、知粥常乐几个系列,每个系列下面都有几十种出品。蒸品类有马蹄糕、粗粮包、虾饺、蒸粽、红枣糕等;煎品类有香煎粟米饼、萝卜茸春卷、港式鲜虾腐皮卷;酥类出品有苹果叉烧酥、相思红豆酥、宫廷桂花糕等,还有各类肠粉和粥品,只有你想不到的,没有你吃不到的。这些点心的价格多为5~9元、也有12~20元不等的贵价茶点,周一至周五还有价格仅为1~2元的特价点心,如姜汁糕、芦荟糕等,价格实惠,出品美味。目前该店的果汁、茶水半价,木瓜鲜奶为每扎19元,桂花茶、玫瑰茶每壶9元,西瓜汁、芒果汁、青瓜汁每杯5元。

  推荐菜式:花枝烧卖皇、剁椒蒸鱼嘴、富贵银丝饼、豉油皇凤爪、和味焖牛杂、韭黄鲜虾饺、滋补水蛇粥

  地址:江燕路111号南珠广场南区2楼(近潮流仓)

  电话:020-84122880

  营业时间:茶市7:00~17:00,饭市及宵夜21:00~2:00

  人均消费:50元

  品荟

  美味茶点以蒸为主

  品荟提供的茶点主要以“蒸”为主,牛肉丸、蒸排骨、虾饺、各类包点,有流沙包、小笼包、奶香包等。若是喜欢吃凤爪,这里绝对是一个好去处,这里有香醋浸凤爪、沙姜蒸凤爪、鲍汁扣凤爪、凤爪排骨饭等。喝完早茶想吃点甜品也不错,美容红枣糕、暖胃姜汁糕、芒果布丁都比较热销。红枣糕入口即化,姜汁糕松软细腻。另外各类粥粉以及一些港式点心在这里也能吃得到,出品的价格适中,从5~16元不等。另外,店员介绍,该店提供包厢,可以容纳5~30人不等,适合亲朋聚会。

  推荐菜式:香醋浸凤爪、鲍汁小笼包、五谷杂粮糕、荷香珍珠鸡、葱香生煎包、白灼猪肉丸

  地址:海珠区江南大道南416号

  电话:020-87388088 

  人均消费:63元

    上楼茶点

  出品精致分量稍少

  位于江燕路润政广场三楼的上楼茶点,出品精致但分量稍少,很适合女孩子的食量,可以多点几种。这里装修风格清新,很受“80后”的欢迎,这里有“80后”喜欢的涂鸦墙,上面绘制了一些色彩鲜明的图案,旁边楼梯的墙壁上,还挂着不同类型的时钟。在靠窗边位置的上方还挂着十几只鸟笼,清晨,坐在窗边位置,一边喝茶,一边看窗外的车水马龙,非常惬意。清晨约上三五好友,坐在窗边,点一壶花茶,配上几碟虾饺、蛋挞、萝卜糕等,给新一天一个美好的开始。

  推荐菜式:XO酱炒萝卜糕、虾饺、金沙鲜虾肠、猪仔包、红豆冰、怀旧捞猪肠粉、地瓜蛋挞、芝士地瓜挞、蜜恋芒果冰山

  地址:海珠区江燕路37号TIT润政广场2楼

  电话:020-34225190

  营业时间:8:00~凌晨2:00

  人均消费:50元

  优惠信息:大众点评上,价值115元上楼茶点双人餐团购价为69元;价值84元上楼茶点下午茶套餐团购价为39元。

  炳胜品味

    老牌菜馆地道粤味

  “老牌”粤菜馆炳胜的出品一向有保证。无论凉菜、炒菜还是煲汤,用料讲究,分量也足,味道很好。脆皮叉烧表皮金黄酥脆入口即化;鱼生片片晶莹剔透,鲜美之极,鱼头鱼尾可以煲粥。这里的茶点也广受欢迎,榴莲酥形色兼具,香甜适中。环境很有旧时岭南风格,宴请宾客不失体面。  

  推荐菜式:脆皮叉烧、鱼生、豉油皇鹅肠、山水豆腐、冷水猪肚、虾生、莲酥、葱油饼、蟹黄豆腐、菠萝包、美女花、生炒菜心、冰镇青瓜、黑叉烧、炒牛河

  地址:江南大道南438号柏高酒店1~4楼(近江燕路)

  电话:020-84472844、84244611

  人均消费:76元(  信息时报
 

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·宝岛风味 上海好吃的台湾餐厅(组图)
·“旺角站”车仔面 香港草根味潮起(组图)
·搜罗全球最贴心的八家24小时营业餐厅(组图)
·再忙别忘六月黄 上海吃早蟹的好去处推荐(组图)
·入秋进补时 怎一个鲜字了得?(组图)
·最好吃的牛排!一览美国5家顶级牛排连锁餐厅
·沪上最易邂逅大牌的平价“明星”餐厅(组图)
·广州:优哉游哉 海珠桥新姿味赏(组图)
·秋冬进补 舌尖上的诗词歌赋(组图)
·健康新概念 沪上轻食主义餐厅推荐(组图)
·金秋柚子季 吃出怀旧和新意(组图)
·吃货尝鲜 沪上新近人气餐厅大搜索(组图)
·养生健体的高钙猪骨丸美味又补钙(组图)
·京味儿留步 重现逝去的北京的吃儿(组图)
健康策划
 
狂犬病疫苗事件再次成功唤起国人对国产疫苗不信任的恐慌记忆!
2018年6月6日,是第23个全国“爱眼日”.主题:“科学矫正近视,关注孩子眼健康”。
心灵秘匙
  更多
·怎么才能看出女人变没变心?
·男人绝不能碰女人的哪些死穴
·托兰斯肯弯曲幻觉是什么意思
·男人为什么都爱“坏”女人?
·手机关静音的男人更易不忠
·为什么初吻最让人难忘?
·系统脱敏的基本原理是什么
·恋爱期冷战怎么办 如何找回热情
生活专题
  更多
·2018北京国际汽车展览会
·中国年进行曲之狗年送福
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
热点文章
   
·七夕发糖攻略,快用这些“
·空调是不是缺氟看这两个地方
·婴幼儿辅食镉限量值明确
·关于牙齿矫正的20个误区
·具有中国最特色的各地小吃
·15种家常面条做法介绍大
·逃进边陲“净”界
·秋季多吃6种菇 增强免疫力
·远离零团费 最靠谱的香港
·懒居生活快乐主张
消费流行
  更多
·2018绝美新唇膏 肌肤之钥这二支遭疯狂洗版超人气
·今夏最潮美妆圣地 PAUL & JOE仲夏花园登台
·蔡依林加持 Gucci这款包排队才买得到
·萧敬腾是时尚王 抢穿“凯特王妃”爱牌联名H&M睡衣秀慵懒
·张震穿风衣、连帽T型爆街头 招牌酷酷脸只为她改变
·ANNA SUI等三大美妆品牌惊传8月31日退出台湾
·歌王萧敬腾"高衣品"穿手绘外套 变身贵族王子
美食指南
  更多
·各地饮食大不同? 十大美食人气王、饮冰品公开
·南投好食民宿早餐大赛 业者TOP 20争霸战
·台中西区浮夸系的甜点!超萌英国斗牛犬蛋糕
·刨冰不一样!啤酒入味荔枝、芒果 微醺又消暑
·“冷冻粽”如何吃美味!达人揭密烹调3步骤
·台北早午餐店!主打爆浆起司土石流“帕里尼”
·给我肉肉其余免谈! 全台7间最强烧肉丼绝对满意
演出信息
  更多
·器乐剧《韵魂弦梦》新闻发布会将于北京举行
·闽台合作话剧《衣帽间》:“台湾话剧百变女王”只身挑七角
·苏剧《国鼎魂》晋京首演 讲述“国宝护宝人”的故事
·《对话·寓言2047》让观众思考未来
·60岁迪里拜尔完整演绎“梦游女”
·古诗童韵艺术团公益演出在京举行(图)
·中德合作民族音乐会巡演京穗沪 献礼改革开放40周年
文化收藏
  更多
·南京博物院馆藏42万件文物里,猜猜院长的最爱?
·全国奇珍“黄河石”亮相兰州 藏友同台品石交流
·“延禧攻略”的攻略|剧里这些故宫典藏都@了乾隆
·台湾收藏家逾百件海派旗袍入藏上海市历史博物馆
·丝路沿线收藏家携宝来兰 推艺术珍品享文化“饕餮盛宴”
·江西发现50多年前的《革命斗争故事选编》
·针灸大夫迷戏单 小小纸张载芳华
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多
华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | 健康论坛 | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---华夏经纬网版权所有---