健康 中华美食 餐厅搜罗
魔都高端中式早午餐 让你流连忘返
华夏经纬网   2017-07-13 09:03:28   
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    初夏已至,若不出门逛逛,实在是辜负这大好时光。急着逛小马路刷网红店,太cliché。当然要先选一家高逼格的中餐厅,品尝一道道精致美味,慵懒地享受宁静的氛围。叫醒自己的胃,才是开启完美一天的最佳模式。聚集了全世界美食的魔都,当然少不了中式料理。茫茫餐厅中的这八家一定让你流连忘返。

  璞本 by Jereme Leung

  坐落于老码头的璞本,环境十分叫人惊艳,装修以温暖的橙黄色为主色调,让人感觉特别轻松自在。店里有一整面落地窗,直面黄浦江,梦幻江景尽收眼底。择一个周末,悠悠地起床,和好友坐在窗边观江景、享受美食,惬意至极。璞本主打创意中式料理,既中西融合又不失传统特色,主厨梁子庚先生还会运用当季新鲜食材打造新菜单,每次用餐都有满满惊喜。6月1日,夏日新菜品正式上菜,轻盈又美味,还不快去刷一遍新菜单。

  人均:410元

  地址:老码头外马路579号5楼(沃弗仓库2号库)

  电话:021-63391188

  黄浦会

  位于外滩三号的黄浦会,由知名香港设计师陈幼坚先生打造,是一个极具艺术气息的现代时尚场所,艳丽的红金色相间,摆放着老式皮革座椅与彩色玻璃板,让食客仿佛置身于风情万种的老上海,妩媚动人的气质让人流泪往返。黄浦会以老上海美食与粤菜为主打,无论是食材还是制作方法,都是独具匠心,展现了中华美食的博大精深,勾引着食客的味蕾。和好友在这里约一顿豪华午餐,另外还有浦江美景的加持,只想尽情沉醉于其中。

  人均:489元

  地址:中山东一路3号外滩三号5楼(广东路)

  电话:021-63213737

  西郊壹号

  西郊壹号开在虹桥一处大花园洋房内,有一种大隐隐于市之感,环境极其优雅,私密性满分,最适合想要度过一个宁静周末的你。置身其中,仿佛穿越回了小资气息十足的老上海,复古风情浓郁,窗外的郁郁葱葱,更是让人心旷神怡。在西郊壹号,不仅可以吃到老上海本帮菜,还有粤式点心、法式铁板烧可以选择,而且这里的下午茶也非常受欢迎。晴朗的周末,迎着阳光,在复古的环境内,品尝传统菜肴和精美小点,这才是假期的正确打开方式。港式午茶只在中午11点到下午两点供应。

  人均:684元

  地址:虹桥路1950号(近虹许路)

  电话:021-52729977

慧公馆

  魔都极具人气的本帮菜馆慧公馆,已经开设了三处分店,每一家都是坐落于花园老洋房内。色彩斑斓的琉璃,回旋直上的木质楼梯,一系列度身定造的仿古家具,四处搜罗而来的老上海黑白照片,每个细节都在诉说着老上海的前世今生。慧公馆的菜品,粤式和本帮菜结合,在魔都餐饮届向来是颇受好评。特色本帮醺鱼、羔油桂花炒海虎翅都是传统与创意结合。穿上旗袍约起闺蜜,与众不同的中式菜肴,来一场穿越到三十年代老上海的约会。

  人均:398元

  地址:巨鹿路168号(近成都南路)

  电话:021-53822757

  贰千金 Lady Bund

  贰千金位于外滩22号4楼,由法国知名设计师Thomas Dariel倾力打造,充满了纹身元素的软装结构加上外滩少有的全景落地玻璃窗,处处都是华丽诞生的惊艳感,《何以笙箫默》也曾经还在这里取景,浪漫满分。除了环境,贰千金的菜品也是东方味道融合西式做法,还搭配了许多前卫的元素,让人眼前一亮。餐前面包用茨饭糕、麻花等点心代替,“36小时低温”和牛牛肋排、宋嫂鱼羹、早安上海等菜品最受欢迎。

  人均:458元

  地址:中山东二路22号4楼(新永安路)

  电话:021-63331798

  鹿园 Moose

  光听名字,就觉得是一家少女心爆棚的餐厅,由于老板对鹿十分喜爱,所以在餐厅内,鹿角吊灯、小鹿装饰的椅子,随处可见鹿元素,清新的感觉扑面而来,整个餐厅都弥漫着温馨气氛。鹿园的菜品,每一道都是创意与心意并肩,比如烤鸭三吃这道菜,烤鸭芒果寿司,口感甜糯,绝对是别处都尝不到的滋味,轻松俘获你的味蕾。

  人均:409元

  地址:新华路119弄1号(近番禺路)

  电话:021-62055058

 

福和慧

  开在愚园路一处老洋房内的福和慧,需要步入一条小巷才能到达,让人想起了那句诗“曲径通幽处”,诗情画意感豁然立于眼前。福和慧仿佛一处城市净土,完全隔绝开城市喧嚣,是个放空心灵、享受生活的好去处。福和慧在2016年的上海米其林榜单中荣获1星,可谓是实至名归。这里的食材,选用标准十分严格,从全国乃至世界各地空运而来,哪怕是一粒红豆,也要保证品质。各种优秀食材加上主厨神奇的烹饪手法,为你打造出一场丰富的“无肉”盛宴。

  人均:698元

  地址:愚园路1037号(近江苏路)

  电话:021-39809188

  瑞华樟园

  瑞华樟园,隐匿于“华府樟园”这幢非常有历史感的独栋别墅内,其端庄地立在苏州河畔,颇有大隐隐于市之风范。老板花了将近3亿元将老洋房翻新,还搬来了不少价值连城的收藏品,无论是园林的花草,还是屋内华丽的摆件,都透露着优雅气质。在如此复古的环境内,品尝着正宗粤菜,想想都觉得很幸福。其中,脆皮乳鸽一定要试,入口外皮酥脆,肉质却尤为细嫩,还有许多汁水爆入口中,是惊艳舌尖的好滋味。另外,流沙包、虾饺皇等平常的菜色也很出彩。

  人均:526元

  地址:凯旋北路1555弄66号(华府樟园内,近光复西路)

  电话:021-62177777,021-62577777

(FairyShanghai)

 

责任编辑:袁丹华

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