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魔都11月值得去的新餐厅(组图)
华夏经纬网   2017-11-23 09:24:28   
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   拿着这份小编呕心沥血整理出11月最值得去的新开好店!拔拔草,然后你就会发现,11月来了,明年也不远了!

  “拥有121家门店的拉面霸主”

  春树拉面
1

  你一定没吃过带有甜虾的豚骨拉面吧?这碗可是来自北海道的人气美味!前前后后要用到几十只甜虾,打碎在汤汁里一起熬制,喝一口满是虾的鲜味。春树每日要花费数小时在店内现场熬汤,通过特有秘制手法完成,100%提取猪骨的浓厚和香醇,再配合上不同口味的春树秘制酱汁,为大家呈现出多样的正宗拉面风味。

  地址:长宁路1193号来福士广场东区B1-17

  人均:50元

  “用一锅透明鸡汤涮火锅”

  大头椰海南椰子鸡火锅

  精选生长180天的海南文昌鸡,从小坚持啄椰壳、喝椰水长大的“高富帅”,美貌与实力并存。鸡肉鲜美嫩滑,富有嚼劲,煮的再久也不怕失去原有的味道。随着长时间的熬制,椰子水会越来越甜,所以后期加汤一般建议都是加盐水。

  地址:吴中路1599号万象城4层L434室

  人均:130元

  “魔都首家南非餐厅”

  U BON 1998

  选用有正规规格的澳洲牛排,竟然比小资君的整个手掌都大!用正宗的南非红葡萄酒腌制一晚上,加入白洋葱、胡萝卜、西芹、百里香等食材。采用低温料理的手法,在煎制过程中,会在表面抹上一层黄油,丰富牛排的口感。

  地址:上海市闵行区运乐路569弄139号

  人均:175元

  “一口一个的迷你甜品”

  Delizia

  Delizia的甜点都很小巧可爱,不大的规格倒是一口气能吃上好几个。满满一橱柜的各式小甜点,简直让甜品控无法挪动脚步。店里的饮品也不马虎,浪漫樱花苏打不仅颜值超高美到少女心爆炸,味道也是非常人愉悦。

  地址:富民路142号

  人均:55元

  “海洋军舰里的波士顿龙虾堡”

  SHI-ZAI LOBSTER拾再龙虾堡

  波士顿龙虾就像店名一样实在,紧致有弹性的龙虾肉满满地塞在面包里,面包有一股特别的清香味,询问之后才知是抹茶味的面包,抹茶面包+龙虾真是非常少有的搭配却意外地般配,酥到掉渣的面包配上带酱汁的虾肉,一口下去简直大满足。酱汁、配菜与虾肉平衡得很好,不抢龙虾的风头又增添口感。

  地址:湖滨路150号湖滨道购物中心B2E15-E16

  人均:70元

  “一抹优雅的蒂芙尼蓝”

  Jo’s Restaurant&Bar

  店内主营西餐,意式香炉大虾炸至金黄,色泽诱人,开背的大虾露出鲜嫩的虾肉,外脆里嫩,再滴上清香的柠檬汁,入口甘甜鲜香。甜红酒慢煮牛肋骨配土豆泥,细火慢炖后的牛肋骨肉质鲜嫩,肉香四溢,还有土豆泥垫底,口感是很足的颗粒感,味道是土豆本身的微微的甜味。

  地址:江宁路495号

  人均:150元           (新浪)

 

责任编辑:袁丹华

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