健康 中华美食 餐厅搜罗
魔都6家另类火锅店大搜罗(组图)
华夏经纬网   2017-12-15 09:30:20   
字号:

    冬天,怎么能不吃火锅!重庆火锅、潮汕牛肉火锅、港式海鲜火锅,火锅界三巨头早已吃腻味,大魔都作为从来不缺美食的城市,火锅当然也要吃独特的。小编整合了10家另类火锅吃全了,你就赢了!

  “多彩贵州”

  酸汤豆米火锅

  推荐指数:★★★★★

Photo by runaway_Q

  说到另类火锅,小编第一个想到的就是这家小饭馆,门店非常小,但是人气特别的旺,原因就是它绝对正宗的贵州口味。酸汤是通过神奇的发酵工艺制作而成,加上煮的超级烂的豆米,酸辣可口非常的开胃,墙裂推荐娃娃菜涮火锅,好吃到怀疑人生。

Photo by MOMOSUMMERYL

  除了酸汤豆米火锅,它家更受欢迎的是酸汤鱼火锅,不过一定要提前预约老板才会帮你做。敲黑板重点强调,它家一定要提前预约座位,并且告知老板是否需要酸汤鱼火锅,不然就会白跑一趟。

Photo by runaway_Q

  地址:锦建路20号202

  电话:17717011227

  人均:50元

  “丸子家健康煮小火锅”

  专吃丸子的台湾臭臭锅

  推荐指数:★★★★

  小编曾经在台湾吃过一次臭臭锅后就忘不了那味道,没想到在上海也找到家不逊色的小店。如果受的了臭豆腐味道的女生,一定也能接受臭臭锅(其实也不是很臭啊……),锅里的臭豆腐吃起来香与臭并存,口感和嫩豆腐很像,相当惊艳。当然,不喜欢一丁点臭味的还是慎点吧。

  它家还有另外四款特色锅底可以选择,汤底都是大厨每天早上现煮的大骨高汤,除了盐巴不加其他的调味料,清淡健康。与其它火锅店不同的是,它家把关东煮和火锅结合在一起,食材也全部来自台湾,所以可以在它家吃到很多非常有特色的丸子,不管是口味还是环境,对于女生来说都再适合不过了。

地址:大学路170号501

  地址:大学路170号501

  电话:15000801848

  人均:35元

  “一叶一世界藏茶素食火锅”

  全素火锅

  推荐指数:★★★★

  火锅真的不是只有大油大肉,全素也可以啊!一眼望去真的一点肉末都看不到。汤底也是养身到底,各类滋补功效的汤底可以选,小编仿佛看到自己不会再为脱发而烦恼……

Photo by 冒泡只为吃吃吃

  绿油油的一片,吃完感觉整个肠胃被清洗了一番,毫无油腻感,身心都轻松不少。如果实在接受不了全吃素,可以点一些仿荤菜的素菜,欺骗下自己。不要整天只想着肉肉肉,摸摸肚子上的脂肪,还不快去减肥!

Photo by 猴子傑

  地址:南京西路1818号

  电话:021-52650118

  人均:105元

  “羊三疯冰煮羊火锅”

  用冰块煮火锅

  推荐指数:★★★★☆

Photo by笑囡雪雪

  用冰块煮火锅,冰与火的结合,这搭配小编表示你赢了!今年夏天刚开业的羊肉火锅店,短短几个月好评不断,小资君也是被种草了很久。它家只有一种锅底,冰块+羊肉+酸奶+其它调料,开锅后先撇去沫渣,然后喝一碗热腾腾的羊肉汤,一下子暖到胃底。

Photo by yangsanfeng_8118

  老板是内蒙人,这些羊肉都是从内蒙空运来的,吃过它家的人都表示一点羊肉膻味都没有,简直满分好评,用冰块煮出的羊肉肉质紧实细嫩。来它家别忘了点奶茶,咸咸的很正宗。

  地址:紫藤路180号

  电话:021-64011788 18721884988

  人均:105元

  05

  “一坐一忘丽江主题餐厅”

  傈傈族漆油鸡锅

  推荐指数:★★★★

  在傈傈族里,每家每户都存着一块块漆树有,只有家里来贵宾来,才会拿出来招待。用漆树油做的汤可以说是大补,炖鸡汤,补上加补。来自深山大漆树油慢炖一整只鸡,香味扑通扑通直往外冒。

  沾满来漆油的鸡肉比普通的更加酥软香辣,吃一口嘴唇上便抹了厚厚的一层漆油,可以当作是天然唇膏。小编推荐萝卜烫火锅,裹满漆油的萝卜软糯清香,萝卜的甘甜的舌尖久久不能散去。

地址:湖滨路150号湖滨道购物中心3层

  地址:湖滨路150号湖滨道购物中心3层

  电话:021-63332698 021-63332697

  人均:145元

  “大头椰海南椰子鸡火锅”

  吃椰子长大的椰子鸡火锅

  推荐指数:★★★★

  与重庆火锅的重口味相反,椰子鸡火锅走的是“清爽”路线。3斤重的椰子水和50g的椰肉直接倒入锅底,煮出来的汤底散发着椰子的香甜,喝起来也十分爽口甘润。

  不叫“文昌鸡火锅”而叫“椰子鸡火锅”也是有原因的,每只文昌鸡可都是喝椰子水长大的,小编活了二十多年都体验不到这待遇……鸡肉鲜美嫩滑,一点儿也不柴,反而颇有嚼劲。为了不遮盖鸡肉自身的味道,建议只蘸点点酱油便可开吃,口味重的还可以放点辣椒。(上海小资美食)

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·用一碗羊汤拯救寒冷的北京(组图)
·沪上6家高性价比美味寿司(组图)
·别再说改天请吃饭了!我连地方都替你找好了
·12月值得去的餐厅 年末也要大饱口福
·这张北京新疆美食地图你值得拥有!
·魔都资深吃货私藏的火锅店(组图)
·好吃不贵!北京人均不到100元的餐厅
·魔都这5家一座难求的当红餐厅(组图)
·不来这儿吃顿羊蝎子,怎么抵御寒冬?
·魔都经典牛蛙面馆地图(组图)
·在最适合吃烤肉的季节,送给你贴心烤肉盘点
·在魔都吃遍出国游必打卡的餐厅(组图)
·天津推荐:用这些羊排羊肉温暖冬天(组图)
·搜罗魔都各大人气餐厅的美食新菜(组图)
健康策划
 
“春食野,夏吃苦”看着都能闻到野菜芬芳的气息.不管是椿芽香,还是荠菜鲜,亦或是榆钱的甘甜,四季之中,野菜最鲜美的时候,只有春天!
“世界睡眠日”的目的是要引起人们对睡眠重要性和睡眠质量的关注,提醒人们要关注睡眠健康及质量。关注睡眠质量就是关注生活质量,关注睡眠就是关注健康。
心灵秘匙
  更多
·长期焦虑,当心大病来袭!
·了解一个人的性格,看他房间就知道!
·情商测试有哪些
·自负是什么
·认知行为疗法是什么
·抗压能力如何提高
·不喜欢孤独却又害怕两个人相处
·精神恍惚的原因是什么
生活专题
  更多
·2018北京国际汽车展览会
·中国年进行曲之狗年送福
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
热点文章
   
·恋爱的甜蜜味道 可以与他
·啥样的工作环境适合12星座
·黑色素瘤应该怎么治疗?6
·摆脱从短发到长发的尴尬过
·黄瓜的6大神奇功效与作用
·新沂市人民医院
·揭秘:亲密恋人相处的十大
·附子的功效与作用
·月亮星座决定你此生姻缘
·国际和平妇幼保健院
消费流行
  更多
·包机飞台东!精选“娱乐神卡”6大跨年攻略
·挤下陈庭妮 女神昆凌接美妆DHC代言
·2018年台湾一氧化碳中毒发生54例 致11死171伤
·木村光希、舒淇抢先绽放 宝格丽全新花卉珠宝
·台中花博商机 百货周年庆推花博商品餐饮吸客
·2018绝美新唇膏 肌肤之钥这二支遭疯狂洗版超人气
·今夏最潮美妆圣地 PAUL & JOE仲夏花园登台
美食指南
  更多
·盐烤花雕虾、甜甜圈!新北菜市场藏美味小吃
·屏东大埔杨桃汤藏彩蛋 蜜酿杨桃片让人惊喜
·觅食台北:探寻今年的星级美食
·台东夏安居健康蔬食 太阳般的脆皮锅贴酥脆鲜甜
·台北米其林指南 台湾餐厅山海楼摘星(图)
·全台39家牛排馆有吃有拿有好康! 2019美国牛排月起跑啦
·鱼丸汤配臭豆腐 带你品尝意想不到的台湾味下午茶
演出信息
  更多
·37天191场演出 第九届中国儿童戏剧节将迎来戏剧狂欢
·纪念湘江战役85周年 广西创排音乐剧《血色湘江》9月首演
·儿童剧《稚子行·熊猫的家》全球撒播中华文化种子
·2019年全国基层院团戏曲会演在京开幕
·现实主义作品何以绽放魅力——话剧《柳青》背后的故事
·31台剧节目汇聚2019年全国基层院团戏曲会演
·演出信息2019年全国基层院团戏曲会演在京开幕
文化收藏
  更多
·2700件拍品亮相仲夏拍卖会
·深圳文交所“朔望联拍”开拍 老天珠竞价34次
·重庆:148万件可移动文物,恰如璀璨的文化珍珠
·翰海2019春季拍卖会即将举行 推出拍品1770余件
·《狮子林》等作品拍出高价 吴冠中缘何独领市场风骚?
·贝多芬一缕头发拍出30余万 名人另类拍品知多少?
·这件珐琅器见证清代繁复华丽的审美(图)
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多
华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | 健康论坛 | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---华夏经纬网版权所有---