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厦门的烧烤店:有趣的“天台见”(组图)
华夏经纬网   2019-12-03 11:15:03   
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   虽然已入冬,但在厦门还是天气微凉的季节,这个时候坐在室外,吹着风,吃着烤串,喝着酒,别有一番惬意。厦门的烧烤店不少,但这一间却非常独特,没有熟人带一般找不到地方,它隐藏在湖里象屿龙山汇1号楼的天台三楼上,名字更为有趣——天台见。

 

三楼的天台见,隐藏而不显眼,没有明显的招牌,只有大楼上有个小巧而不起眼的文字。由KOI旁边的楼梯直接上三楼,顿时被那舒适环境而吸引。坐在天台见可以看星星、看月亮,还有那远处高楼的灯光闪闪。在这里有沙发、有圆桌、长桌,可以任意的选择,一盏小灯在桌面上,简约而有情调。

这里的烧烤有点与众不同,不止有烤串,还有着几道大菜,美式炭烤牛排拼盘、美式炭烤猪肋拼盘、法式香柠烤春鸡拼盘,上桌还以为是到了西餐厅呢,不论摆盘还是味道都出乎意料外的好吃。

美式炭烤猪肋排拼盘,整排的猪肋排,搭配着烤菠萝、烤紫薯,还有着许多配菜,送上桌后还会帮忙去骨切块,非常贴心。排骨的软嫩中带着嚼劲,越吃越香,一口排骨,一口蔬菜,味道美极了,如果是人少,再来几瓶啤酒,就能满足啦。

小菜可以单点,也可以三拼,川式鱼皮、洪荒凤爪、开胃藕心……有香辣的,有脆爽的,还有……反正每一道都好吃得停不下来。

吃烧烤当然少不了烤串,心头肉、咩咩串、哞哞串、五花肉、掌中宝、猪肉串、牛板筋……很多种串,好吃得停不来了。

心头肉是大块的,咬下去会爆汁,口感更容易满足。

咩咩肉、哞哞肉是羊肉串和牛肉串,大小适中,一口一粒,非常入味。

鸡翅也超棒的,外脆里嫩,一次两根毫不费力。

蒜什么排骨、蒜了吧鸡脆骨,感觉比串还要得我心,大大的排骨炸得香脆,咬下去带着劲道,越吃越爱,下面还搭配了炸薯片,超级香的。鸡脆骨就像鸡米花的大小,脆香的让你一口就爱上它。

吃着烤串再搭配点水果降降火,乌梅小番茄、梅子很芒,都是酸中带甜,清爽解腻的水果,不管男生、女生都喜欢。

当然蔬菜也不能少蔬菜大茄子、土豆片、韭菜……居然还有烤欧包,好神奇。

吃了肉、喝了酒,再来一碗粥暖一下胃,这里紫薯山药粥、山药排骨粥,咸香可口,一解酒意,让人清新而归。

这样的天台,这样的烧烤、这样的美味,真是让人别有一番体验。 (搜狐)

 

责任编辑:袁丹华

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