健康 中华美食 快乐厨房
美味食谱:豉油汁大葱煮肥牛
华夏经纬网   2017-04-21 11:05:30   
字号:

  大葱可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型,其中的胡葱在羊肉煲里经常会用到,而平时烹饪使用最普及的就是普通大葱。

今天将大葱与肥牛结合,当中搭配的豉油汁是由豉油、糖、酒混合而成的汁酱。

材料:肥牛片150克,大葱白100克,姜片10克,葱花10克,盐、豉油、糖、米酒或清酒、胡椒粉、蚝油、麻油各适量。

做法:大葱洗净切约5厘米段状,开平底锅烘至两面上色后备用(不放油);肥牛洗净快速飞水备用。煮开清水,放姜片,下适量蚝油、豉油、糖、酒,放入烘好的大葱,以盐、胡椒粉调味,下肥牛片,煮开后上碟,淋上麻油,撒葱花即成。

推荐:美食家 庄臣     (  广州日报)

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·一点黄油 不一样的番茄牛肉
·苹果雪梨汤 止咳润肺去燥
·盘点5种家常素菜做法(组图)
·2款美味与营养并存的快手焖饭推荐
·喝豆腐牛奶汤快速减肚子
·美味食谱:萝卜丝煮清明虾
·美味食谱:辛香胡椒鸡
·凉拌秋葵&秋葵煎蛋卷
·美味食谱:双葱炒罗氏虾
·吃了会上瘾的芝士料理 没烤箱也能轻松做
·红甜菜汤解乏提劲
·美味食谱:萝卜竹荪汤煮带子
·补肾健胃 推荐韭菜蘑菇蛋花汤
·湖南小炒肉 辣豆豉炒花肉
健康策划
 
设立全国爱眼日的目的就是为了普及科学用眼知识,提高青少年眼健康水平,预防眼疾
高血压被称为危害居民健康和生命的“无声杀手”。目前,我国高血压患病率高达25.2%,每四个成年人就有一人患高血压。
心灵秘匙
  更多
·恋爱中女人最不能有哪些心理
·恋爱第一年要注意的10个意外
·女生对你有好感的4大信号
·熟悉的面孔看起来比不熟悉的更快乐
·这4个玩笑不要轻易和男人开
·烦!烦!烦!烦出来的六月病
·男人40岁婚姻最易出问题
·夫妻吵架要避开黑色四分钟
生活专题
  更多
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
·MERS入侵!学会预防
·中国年进行曲之三羊开泰
·全球关注埃博拉疫情
热点文章
   
·聪明人有七个表现
·10款全球最好用的化妆棉
·15种家常面条做法介绍大
·五个表现暗示肝脏有问题
·减掉内脏脂肪才能真正瘦
·胃不好饮食禁忌多 9类食
·6个原因最易引起乳房疼痛
·炒年糕的10种家常做法(
·营养师提醒:晨起三种食物
·女人须知的贫血的六大症状
消费流行
  更多
·ANNA SUI等三大美妆品牌惊传8月31日退出台湾
·歌王萧敬腾"高衣品"穿手绘外套 变身贵族王子
·iPhone卖不动! 苹果CEO库克怪媒体报导太多
·女人最怕的离谱谣言 美白产品可不能乱用
·天王嫂昆凌为Estee Lauder站台
·爱粉红不需要理由!盘点台湾网友最爱十大少女心商品
·精品品牌春夏系列大玩奇幻塔罗占卜元素
美食指南
  更多
·端午节吃粽不怕重 营养师教你享瘦五秘诀(图)
·所有愿望一起满足!全台人气“亲子餐厅”排行榜
·草莓巧克力黑白配 GODIVA甜筒征服女孩胃
·超夯!宇治抹茶、万丹红豆入料 软Q面包新登场
·“豹纹”千层蛋糕 台南排队人气甜点
·台南散步美食点心一次集合
·奇可小厨欧风餐点 义式汤面登场
演出信息
  更多
·庆祝香港回归20年 香港芭蕾舞团来沪演出
·开心麻花推广“即兴戏剧”
·《威尼斯商人》为北京喜剧院两岁庆生
·日本四季剧团中文版音乐剧《想变成人的猫》在京上演
·原创儿童音乐剧“积木宝贝闯世界”在石家庄上演(图)
·传奇女高音名家弗莱明:最当追求自然与美(图)
·导演王晓鹰:中国话剧要从传统文化深处走向现代舞台表达
文化收藏
  更多
·沈阳收藏家揭秘:《义勇军进行曲》曾三改歌词
·老人收藏几十万藏品堆满40多个房间 花光所有积蓄
·90件深圳馆藏唐代器用亮相古城西安
·记故宫博物院送别文物捐赠者何刚
·农民捐宝人罹难 故宫补助十万元
·故宫博物院举办追思会 缅怀32年前捐赠文物的农民
·故宫为农民捐宝人办追思会 其挖出自家元代银器捐赠
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多
华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | 健康论坛 | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---华夏经纬网版权所有---