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拉丝米饭披萨做法 不用烤箱也可以做
华夏经纬网   2017-05-19 10:04:57   
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 米饭、鸡蛋、蔬菜丁都准备好了,只能用来炒饭嘛?才不是,看我分分钟给你做一个米饭披萨, 丰盛香软,还是能拉丝的那种!不要太诱人啦~

  -- 米饭披萨 --

  -- 用料 --

  剩米饭1碗、鸡蛋2个、圣女果3个、玉米粒少许、青豆粒少许、盐适量、胡椒粉少许、马苏里拉奶酪适量、培根1片、葱少许、植物油少许

  -- 做法 --

  ❶ 准备好材料备用,玉米粒青豆粒要先焯水一下。

  ❷ 把培根切丁,和玉米粒青豆粒一起拌入米饭,加入适量马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐,戴上一次性手套抓匀,如果干的话,可以加一点点蛋液。

  ❸ 电饼铛预热后,倒入少许油。


❹ 拌好的米饭揉成团放在电饼铛里。

  ❺ 用勺子把饭团压扁成米饼。

  ❻ 磕入一个鸡蛋。

❼ 铺好切片的圣女果、撒上葱花、玉米粒、青豆粒,最后上面再撒上一层马苏里拉奶酪条,小煎一会儿,煎至米饼滴焦脆,奶酪可以拉丝即可。

  ❽ 喜欢其它口味的,还可以撒一些其它味料,比如胡椒粉,然后可以入盘开吃了。

  ❾ 看看这拉丝的效果。

  ❿ 慢慢享用吧,一定要趁热吃,给孩子做早餐也很不错的。

(下厨房)
 

 

责任编辑:袁丹华

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