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这样的蒜香鸡翅给我来一盘
华夏经纬网   2018-07-13 09:21:25   
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    鸡翅怎么做都好吃吧,可乐鸡翅、烤鸡翅、泡椒鸡翅、青椒鸡翅,做法又多口味又丰富,真是没得说......啃鸡翅的感觉也不错,肉不多不少,啃的时候还需要稍微费点劲,但正因此才增添了鸡翅的风味。而且几乎没有粗壮的筋膜,大人小孩老人都能吃得动,很是一种合家欢食材。鸡翅的做法,多学几招都实用,特别像今天我要分享的这个方子,食材准备极简单,操作也简便,不学可惜啦。

制作方法:

1、准备鸡翅七个,大蒜三瓣。

2、鸡翅改刀。

3、取一个小碗,放入鸡翅,放入料酒。

4、放入一小勺盐腌制鸡翅入味(蒜末也可以揉在一起腌,蒜香味会更浓,但注意要留一部分蒜末在炒的时候放,别一次性都用完了)。

5、大蒜切沫。

6、炒锅放少许油加热,放入腌制好的鸡翅。

7、放入蒜沫。

最后放入老抽,小火收汁,待鸡翅熟透后出锅盛盘即可。空嘴吃还是配主食吃,都很美味,吃完会忍不住吮指呢!  (搜狐)

 

责任编辑:袁丹华

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