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魔都千家“共享早餐”店来啦(组图)
华夏经纬网   2017-11-06 10:37:58   
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    所谓的“共享早餐”,就是能在你附近的早餐网点,购买到来自不同企业的早餐品种,比如豆浆、油条、包子、馒头、糕团等等。一家店就能搞定不要到处,早餐的选择更加丰富。在老盛昌里吃到清美的油条大饼,去巴比馒头买一盒光明牛奶,在大富贵里看到沈大成的糕点……不再是梦想!

大富贵

大富贵酒楼,创建于光绪七年,他们家的大、小馄饨是上海人的最爱。

  大富贵酒楼,创建于光绪七年,他们家的大、小馄饨是上海人的最爱。

  虽然大富贵的早餐类别已经很丰富了,但是很多老上海人还是喜欢吃油条,所以大富贵就引入了清美油条,3.5元一根,瞬间成为店里的明星单品。

一根油条,搭配一碗大富贵的小馄饨,堪称上海最经典的早点。

  一根油条,搭配一碗大富贵的小馄饨,堪称上海最经典的早点。

  沈大成

沈大成的糕点不愁卖,光是响当当的名气,每天就能吸引众多食客上门。

  沈大成的糕点不愁卖,光是响当当的名气,每天就能吸引众多食客上门。

  而现在,为了实现早餐共享,沈大成将糕团产品配送到本市各个“共享早餐”门店,比如你现在就能在巴比馒头店里买到沈大成的糕团,大大方便了早餐一族。

  老盛昌

上海人最喜爱老盛昌的汤包,皮薄馅厚,米道嗲得呢~

  上海人最喜爱老盛昌的汤包,皮薄馅厚,米道嗲得呢~

  现在,老盛昌汤包古美店开出了共享早餐柜台,多了很多其他品牌的特色早餐,比如沈大成的糕团、清美油条以及巴比馒头,种类更加丰富了。

  巴比馒头

几乎每个小区旁边都会有一家巴比馒头,在静安新城的巴比馒头新升级门店

  几乎每天都在排长队,在这里,既能买到巴比热销的馒头包子,又能吃到其他家品牌的产品。

清美的油条、沈大成的糕团、光明的牛奶……这些美食都能一站买到,真是方便到家,乐坏了周围的市民!

  “共享早餐”的盛行,可以看出上海早餐的丰富,上海人吃早餐,可以去老字号,也可以去路边摊,还可以在家里做。

  四大金刚--大饼、油条、粢饭、豆浆

  上海滩最传统、经典的早餐之一,就是四大金刚了。一张大饼、一根油条、一块粢饭和一碗热乎乎的豆浆,是上海人一辈子难以忘怀的早餐味道。

  烂糊面--旧时为了填饱肚子

上海人对于“烂糊面”最深的记忆,应该是饥肠辘辘后的朵颐吧。一大碗热乎乎的烂糊面下肚,身子暖和了,肚子也饱了!

  柴爿(Pan)馄饨--打耳光都不放的馄饨

上海馄饨摊最早可追溯到清末时期,在旧上海十分常见,是对街头流动馄饨摊的一种叫法。一勺猪油,一把葱花,吃了打耳光都不放。

  上海馄饨摊最早可追溯到清末时期,在旧上海十分常见,是对街头流动馄饨摊的一种叫法。一勺猪油,一把葱花,吃了打耳光都不放。

  葱油饼--色泽金黄,外酥里香

最好的葱油饼,是小时候在弄堂里买到的,现做现吃,超级香。外酥里香的葱油饼,占据了一整个儿时的记忆。

  最好的葱油饼,是小时候在弄堂里买到的,现做现吃,超级香。外酥里香的葱油饼,占据了一整个儿时的记忆。

  汤团--姆妈自家也会做

冬天的早晨,最好的早餐,当然是来一碗热气腾腾的汤团了。老上海人执着于肉馅汤团,每一口都是小辰光额米道。

  冬天的早晨,最好的早餐,当然是来一碗热气腾腾的汤团了。老上海人执着于肉馅汤团,每一口都是小辰光额米道。

  包脚布--一个管饱一上午

  在八十年代,上海最受欢迎的早点排行榜中,“包脚布”排行第六。香软湿润的饼皮,抹上甜面酱,再撒上细碎的芝麻,香菜,顿时香气四溢。

  豆腐花--满满一大碗

光滑的豆花,里面加了虾皮、萝卜干、小葱、辣椒油……,口感非常丰富,吃前一定要拌匀了。

  光滑的豆花,里面加了虾皮、萝卜干、小葱、辣椒油……,口感非常丰富,吃前一定要拌匀了。

  烧卖--皮薄馅厚

充满韧劲的皮子,包上酱油糯米、香菇、猪肉碎的“上海烧卖”,皮薄馅厚,最具代表性的就是下沙烧卖和枫泾烧卖了。

  充满韧劲的皮子,包上酱油糯米、香菇、猪肉碎的“上海烧卖”,皮薄馅厚,最具代表性的就是下沙烧卖和枫泾烧卖了。

  上海人丰富多彩的一天,就从一顿早餐开始了。(吃喝玩乐High上海)

 

责任编辑:袁丹华

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