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据说它被称为成都内第一小吃
华夏经纬网   2018-08-03 09:01:19   
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    如果以前到成都的,或者是一斤在成都生活过一段时间的人,一定会发现成都不管是市区还是郊区,一定会有各种各样口味的兔头。或许他们刚开始的时候无法接受兔头这种食物,但是只要待久了,那就会在热情好客的成都人的带领下,爱上这麻辣鲜香的兔头。

兔兔那么可爱,我们为什么还要吃兔兔呢,而且还是疯狂地吃兔兔?下面小编就来告诉你原因,看了这些兔头的口味和吃法之后,你确定你不要来点兔兔?

1.麻辣兔头

这应该是最适合成都人口味的一种兔头,又麻又辣,而且一般盐都放得比较多,所以呢,还是比较适合爱吃重口味的小伙伴。不过需要事先准备好白米饭或者是馒头,不然真的有点咸。

2.卤香兔头

卤香兔头味道也很好,它和麻辣兔头的区别就是,麻辣兔头当时吃着爽,刺激,但是卤香兔头吃起来就有一种回味无穷的感觉啦!因为卤水煮出来的兔头香味真得很浓郁,这个完全可以当作小零食来吃,不用准备米饭。

3.五香兔头

五香兔头和卤香兔头有异曲同工之妙,不过就是香味上有差异,五香的味道更加特别,如果大家有吃过五香豆干的话,应该就能知道五香的味道。一般吃兔头都是吮吸的,所以五香吃起来还蛮好吃的。

4.怪味兔头

这种兔头比较适合口味比较独特的小可爱,有一些怪味胡豆和怪味锅盔之类的,不过小编不是特别能接受这种怪怪的味道。

在成都,有一家特别出名的兔头,那就是双流的老妈兔头,麻麻辣辣,让你爽到怀疑人生。不过吃兔头不要想着有兔肉可以吃,因为兔头上面其实都没有多少肉,大家都是去吃表面的味道 !(搜狐)

 

责任编辑:袁丹华

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