健康 中华美食 药膳食疗
健脾祛湿 推荐莲子炒薏米沙虫汤
华夏经纬网   2017-03-20 09:12:23   
字号:

推荐:广东省中医院临床营养科
主要功效:健脾祛湿、固肾止泻
推荐人群:适用于脾肾虚弱、虚烦失眠、食少便溏的人群


材料:莲子肉20克,炒薏米30克、沙虫干20克,猪瘦肉300克,生姜3片。(3~4人份量)。
烹调方法:莲子、炒薏米洗净,用清水浸泡30分钟;沙虫干置镬中微火略炒干,剪开虫体去砂囊,用清水浸软洗净;猪瘦肉洗净;然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2000~2500毫升,武火煮沸后,改用文火煲1.5个小时,调入适量食盐即可。


汤品点评:
春分为农历廿四节气中的第四个节气,下周一就是春分啦。临近春分,天气持续阴雨,继续补脾祛湿是养生的不二法则。莲子性平,味甘,能补脾止泻、补肾涩精、养心安神。薏米生用时清热利湿效果较好,炒用时健脾止泻作用更佳。沙虫干性平,味甘、咸,能健脾肾、益气血。与猪瘦肉合而为汤,使得本品气味清润鲜香,属当令清补佳品之一。(广州日报)

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·温阳补肾 推荐春韭豆腐鲜虾汤
·艾草头煲乌鸡汤暖宫养血
·茯苓绿豆煲老鸭 利湿疏通
·百合芡实银耳甜汤 养阴润肺
·两款美白祛斑汤有效祛除斑点
·介绍女性排毒养颜美白食谱 轻松吃出高颜值
·肾不好怎么办?快试试枸杞酒酿蛋补肾
·口腔溃疡可用3款食疗方缓解
·男人肾虚危害多 推荐3款家常补肾气汤
·花生莲藕元枣煲猪蹄筋 气血不足者
·下火清心 推荐菜干蚝豉咸猪骨汤
·糖尿病患者食疗分四步走
·润燥养颜 推荐杏汁炖猪肺
·滋阴补血 推荐桑葚元杞炖乌鸡
健康策划
 
2018年6月6日,是第23个全国“爱眼日”.主题:“科学矫正近视,关注孩子眼健康”。

高血压是心脑血管疾病的危险因素,是最常见的心血管病,也是脑卒中和冠心病发病的最重要危险因素,被称为影响人类健康的"无形杀手"。

心灵秘匙
  更多
·夫妻谨记! 亲密关系 有“七怕”
·好男人是“捧”出来的!
·你是社交恐惧症吗?别乱给自己贴标签!
·男人心中的前女友 怎样让男人忘了前女友
·TA真的喜欢你吗?5个方面看清他的内心
·恩爱情侣恋爱初期必经的5种考验
·拒绝不忠诚 应该怎么让婚姻保鲜?
·夫妻亲热前女人最讨厌这5件事
生活专题
  更多
·2018北京国际汽车展览会
·中国年进行曲之狗年送福
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
热点文章
   
·运动鞋能成为奢侈品牌的大
·高端传统滋补品遇“春寒”
·上海旅游必去的五个景点,
·生鲜电商 送上你的餐桌美味
·麻辣烫的家庭做法
·具有中国最特色的各地小吃
·他撩你不代表喜欢你 看破
·9句小情话让男人招架不住
·日本地铁里的女性专用车厢
·加拿大科学家为鸟类排行:
消费流行
  更多
·蔡依林加持 Gucci这款包排队才买得到
·萧敬腾是时尚王 抢穿“凯特王妃”爱牌联名H&M睡衣秀慵懒
·张震穿风衣、连帽T型爆街头 招牌酷酷脸只为她改变
·ANNA SUI等三大美妆品牌惊传8月31日退出台湾
·歌王萧敬腾"高衣品"穿手绘外套 变身贵族王子
·iPhone卖不动! 苹果CEO库克怪媒体报导太多
·女人最怕的离谱谣言 美白产品可不能乱用
美食指南
  更多
·“冷冻粽”如何吃美味!达人揭密烹调3步骤
·台北早午餐店!主打爆浆起司土石流“帕里尼”
·给我肉肉其余免谈! 全台7间最强烧肉丼绝对满意
·超认真试吃 农心部队锅拉面 粗面增添口感变化
·桃园吃货必抢!排队吉士塔、超夯甜点“梦卡朵”
·端午节吃粽不怕重 营养师教你享瘦五秘诀(图)
·所有愿望一起满足!全台人气“亲子餐厅”排行榜
演出信息
  更多
·新编现代京剧《宋家姐妹》重回舞台
·百老汇音乐剧《美女与野兽》全新中文版在上海迪士尼首演
·《老倔头“斗酒”传奇》:一碗京剧现代戏的油泼面
·广州“听见花开”艺术大餐开场
·古老非遗焕发新生观念——记《对话·寓言2047》第二季
·交响声乐套曲《长城》首演
·传唱18年 《天路》舞起来
文化收藏
  更多
·“最接近王维的作品”将拍卖 它是王维的真迹吗?
·一个小瓷碗估价高达350万,它为啥这么值钱?
·乾隆时期花瓶以1620万欧元落锤 曾沉寂阁楼数十载
·各大拍卖行不拼数量拼品质
·李汝宽家族向上海博物馆捐赠古代漆器珍品
·徐悲鸿名作长什么样?芭莎艺术雅集邀藏家品鉴
·徐悲鸿《愚公移山》将拍卖 画中人物为何是印度人?
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多
华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | 健康论坛 | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---华夏经纬网版权所有---