健康 中华美食 药膳食疗
滋阴润燥 推荐海底椰响螺煲瘦肉
华夏经纬网   2018-09-10 09:18:26   
字号:

    主要功效:清热、滋阴、润燥

推荐人群:一般人群均可,尤其适用于秋季养生。

推荐:广东省中医院临床营养科

材料:海底椰30g、干响螺片50g、瘦肉300g、生姜适量(3-4人量)。

烹调方法:响螺片洗净后先用温水浸泡1小时(浸泡的水可用来煲汤),瘦肉洗净切片,在煲中放入清水1.5L,然后加入响螺片(连同浸泡的水)、海底椰、瘦肉、生姜,武火煮开后改文火继续煲1小时,最后调味食用。

汤品点评:

秋季即将到来,由于南方天气比较炎热,因此还未感觉到凉凉的秋意,主要还是以热为主,但是相较于夏季的湿热之感有所不同,逐渐表现为温燥之感,因此有的人会感觉鼻咽干燥、口渴、干咳少痰、皮肤干燥等不适,此时如果煲些清热润燥的汤水对以上症状具有一定的缓解作用。汤水中海底椰具有滋阴润肺、清热防燥、止咳化痰的作用,海底椰并非生于海底,而是棕榈科植物,又多生长在海边居多,故得名叫海底椰,而响螺是有名的滋阴海产品,秋季食用更佳,而泡好的响螺片软糯且有弹性,煲汤味道鲜美,与海底椰同用增强清热滋阴润燥之功,由于响螺和瘦肉含有一定的嘌呤,故高尿酸血症的人群不宜过多食用。(广州日报)

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·白果腐竹莲子粥缓解尿频
·玉米须桑叶茶降血糖
·排骨加上这两样,清热消暑去湿气
·凉瓜鲜虾瑶柱羹汤
·秋雨连绵祛湿有道 推荐四大膳方
·花胶枸杞炖田鸡补气血
·推荐北芪藏红花炖瘦肉
·推荐焦米粥水止泻汤
·立秋滋阴润肺 试试这两款药膳
·推荐紫苏淮山滚瘦肉
·黄精煮粥,延缓衰老
·推荐白菜胆金针菇滚瘦肉
·《如懿传》中的食疗药膳
·三叶三果汤去秋燥
健康策划
 
“世界睡眠日”的目的是要引起人们对睡眠重要性和睡眠质量的关注,提醒人们要关注睡眠健康及质量。关注睡眠质量就是关注生活质量,关注睡眠就是关注健康。

五脏之一的肝,具有代谢、排毒、造血和强大的免疫功能,对身体健康影响极大。睡眠不足经常熬夜、暴饮暴食、偏爱油炸食品、过量饮酒、胡乱吃药

心灵秘匙
  更多
·长期焦虑,当心大病来袭!
·了解一个人的性格,看他房间就知道!
·情商测试有哪些
·自负是什么
·认知行为疗法是什么
·抗压能力如何提高
·不喜欢孤独却又害怕两个人相处
·精神恍惚的原因是什么
生活专题
  更多
·2018北京国际汽车展览会
·中国年进行曲之狗年送福
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
热点文章
   
·上手就很美 初春必入手百
·6个养肝的简单方法,快快
·身体经络不通的5种表现
·洋葱,食物里的心脏支架
·开春第一波防晒就安利这5
·南芪猪尾汤解春困
·归脾汤能助眠
·上海旅游必去的五个景点,
·具有中国最特色的各地小吃
·盘点上海15家正宗的港式
消费流行
  更多
·包机飞台东!精选“娱乐神卡”6大跨年攻略
·挤下陈庭妮 女神昆凌接美妆DHC代言
·2018年台湾一氧化碳中毒发生54例 致11死171伤
·木村光希、舒淇抢先绽放 宝格丽全新花卉珠宝
·台中花博商机 百货周年庆推花博商品餐饮吸客
·2018绝美新唇膏 肌肤之钥这二支遭疯狂洗版超人气
·今夏最潮美妆圣地 PAUL & JOE仲夏花园登台
美食指南
  更多
·鱼丸汤配臭豆腐 带你品尝意想不到的台湾味下午茶
·全台首创红瓦烧烤! 中坜越式吃到饱餐厅
·北部8家好吃甜甜圈大集合 台式日式创意版都有
·整只海大虾超豪迈! 台北吃得到冲绳饭团
·台南美食票选大公开! “牛肉汤”竟输给了它
·全台最高的烧肉怀石餐厅开幕了 3500元可吃到顶级和牛与鱼子酱
·台南文青风咖啡厅 自制胡麻酱香超浓郁(图)
演出信息
  更多
·音乐剧《摇滚学校》北京“开学”
·大型原创话剧《西花厅故事》将在京上演
·香港电影《新龙门客栈》将搬上京剧舞台
·话剧《柳青》开启首轮全国巡演
·《灰姑娘》:“编舞鬼才”制造的现代成人暗黑童话
·悬疑舞剧《永不消逝的电波》向英雄致敬
·话剧《大道无疆》呈现家国情怀 总导演:要让观众感到震撼
文化收藏
  更多
·山西一间村史馆:三万多件老物件诉说时代变迁
·河南启动“古都重宝”评选 文物为四大古都代言
·少林寺藏经阁重辉于世 展出北宋《开宝藏》等圣宝
·明代拓本《淳化阁帖》亮相拍场
·玩表群体壮大 劳力士受藏家青睐
·这些屏风上的小配饰 是广东最早的“失蜡法”铸件吗?
·故宫天灯万寿灯复原品将拍卖 资金全捐贫困地区学生
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多
华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | 健康论坛 | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---华夏经纬网版权所有---