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冬季喝这5道养生粥要常吃
华夏经纬网   2019-12-09 10:44:25   
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   冬天天气寒冷,此时人体的阴气开始消退,阳气逐渐回升,正是进补的好时机,无论是食疗或是药力都易于发挥效能。说起进补可有两类,一类为食补,一类为药补,但“药补不如食补”。在寒冷的气温下,喝上一碗热热乎乎、香美可口的粥,真可谓是享受啊。下面就来看看适合冬天进补的美粥有哪些。

核桃枸杞粥

核桃仁30克,洗净捣碎;枸杞15克,洗净;大米50克,洗净。以上材料加适量水同煮成粥,本膳为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。

薏仁紫米红豆粥

红豆30克,大米50克,薏米2茶匙(10克),紫米2茶匙(10克)。将所有原料清洗干净,沥去水分,放入煮锅中,加入适量凉水浸泡一小会儿。将浸泡好的原料捞出,煮锅中再加入1000毫升凉水,大火煮开,用汤勺把浮沫去除干净,然后转中小火慢慢熬煮。大约熬煮50分钟,直到粥本身煮软、汤汁黏稠为止。

红枣黑芝麻粥

红枣、黑芝麻、大米各适量。将黑芝麻去除杂质,红枣去除枣核之后切片备用;将大米放入开水中,煮开之后放入准备好的黑芝麻以及红枣,粥成就可以了。这道食谱中含有丰富的B族维生素以及维生素E,女性多喝能够很好地改善皮肤弹性,令肌肤变得更加细腻有弹性。

五谷养生粥

荞麦、薏米、芡实、绿豆、糙米、红豆、麦仁、粳米、红枣、桂圆各适量。将除了红枣、粳米以及桂圆的其他食材清洗干净之后放入清水中浸泡2个小时;桂圆去除外壳备用;将所有的食材一起放入高压锅中,加入适量的清水大火熬煮;半小时后关火,然后继续熬煮,连续3次就可以了;可以根据个人口味加入红糖。这道食谱具有很好的滋阴补肾的效果,并且还具有养血安神以及保健脾胃的作用,经常服用五谷养生粥,女性的气色会越来越好。

香菇鸡肉粥

鸡胸肉、香菇、大米、玉米、胡萝卜、食盐各适量。将胡萝卜清洗干净之后备用,香菇切片备用,鸡胸肉切片备用;将大米淘洗干净之后放入锅中,水开之后放入准备好的胡萝卜、香菇以及鸡胸肉还有玉米粒;一边煮粥一边搅拌,这样不仅能够避免粘锅,同时还能让食物更加快速的煮熟;最后加入少量的食盐就可以起锅了。男性、女性、老人、小孩都非常的适合服用这道粥品。经常服用,能够提高身体免疫力,减少患病概率,同时还具有很好的补气滋阴的功效。  (腾讯)

 

责任编辑:袁丹华

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