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蜗牛
华夏经纬网   2018-01-12 15:42:43   
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拼音Wō Niú

英文名snail

别名仆累、小牛螺、黄犊、蚹赢、蜗赢、蜾赢、彘赢、陵螺、山蜗、瓜牛、彘牛、负壳蜒蚰、海羊、蜒蚰赢、士牛儿、负壳蛞蝓、天螺、天螺蛳、无靥螺、肌母螺

出处出自《 名医别录》1.《本草图经》:凡用蜗牛, 以形圆而大者为胜。久雨晴,竹林池沼间多有出者,其城墙阴处有一种扁而小者,无力,不堪用。蜗中入婴孺药为最胜。

2.《纲目》:蜗身有涎,能制蜈、蝎,夏热则自悬叶下,往往升高,涎枯则自死也。

来源药材基源:为蜗牛科动物同型巴蜗牛、华蜗牛及其同科近缘种的全体。

拉丁植物动物矿物名:1.Bradybaena similaris(Freussde)2.Cathaica fasciola(Draparnaud)

采收和储藏:在夏、秋季捕捉活蜗牛,静养以排出粪便,洗净,用沸水烫死,晒干。鲜品先用瓦焙干。

原形态1.同型蜗牛,贝壳中等大小,壳质较厚而坚固,全体扁球形。高12mm,宽16mm。有5-6个螺层,体螺层膨大,其高度 为全部壳高的3/4;壳顶钝,缝合线深。壳面光滑,呈黄褐色、红褐色或淡灰色。在体螺层周缘和缝合线上,常有一条暗褐色色带。壳口呈马蹄形,脐孔小而深,呈洞穴状。

2.华蜗牛,贝壳中等大,壳质薄而坚实。全体呈低圆锥形,高10mm,宽16mm。有5-5.5个螺层,螺旋部低矮,略呈圆盘状,壳顶尖,缝合线明显。壳面黄褐色或黄色。体螺层极膨大,其周缘具有一条淡褐色色带。此外,在各螺层下部靠近缝合线处也有一条颜色较浅的色带。壳口椭圆形,其内有条白色瓷状的肋。脐孔呈洞穴状。

生境分部生态环境: 1.生活于灌木丛、代矮草丛、农田及住宅附近阴暗潮湿地区。主要以植物茎叶、花果及根为食。是农业害虫之一,也是家畜、家禽某些寄生虫的中间宿主。

2.生活于阴暗潮湿的墙壁、草丛、矮丛树干,有时也见于山坡草丛中。主食植物的茎、叶等。为害农作物。

资源分布: 1.分布于内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、新疆、山东、江苏、浙江、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川等地。

2.分布于吉林、河北、陕西、甘肃、山东、河南、湖南、四川等地。

栽培生活习性 蜗牛生活在阴暗潮湿、疏松而多腐殖质的地方。畏光怕热,白日栖息于灌木丛、草丛、石块、枯草或树叶堆下、洞穴中、岩石缝中,半夜出来活动、觅食、繁殖。雨后或阴暗潮湿的天气蜗牛也会爬出来活动。每当温、湿度不适宜时,蜗牛便会分泌粘液形成膜厣将壳口封盖住,以度过外界不良的生活条件;当环境变好,特别是雨后,水分即可将厣溶化,蜗牛即出来活动。蜗牛有“冬眠”和“夏眠”的习性,用以抗御更恶劣和环境变化。蜗牛还具有“识路归家”的习性,在人工饲养时最好将食物放置在饲养容器的某一地方,便于蜗牛取食。此外,蜗牛对酸、碱及各种挥发性气味也很敏感,并产生回避反应。蜗牛性杂食性,以食各种绿色植物的叶、根、茎、芽、花、果实和各种菌藻类、苔藓类植物为主,在胃中也可以发现有很多微砂粒。蜗牛行异体交配,有时也可以自体受精。每年5-9月为繁殖期,在不同气候区时间略有差异。一般是在夜晚、黄昏或阴雨天进行繁殖活动。两个性成熟的蜗牛在发情时相互摩擦、接触,最后将身体前部互相结合在一起,各用石灰质的恋矢刺入对方的生殖孔内,恋矢在交配之后即断掉,并能重新长出而复原。经过反复地互刺,阴茎插入阴道中射精,精子贮存在贮精囊中。在交配之后,雌性生殖细胞才逐渐成熟,这时贮精囊中的精子才能遇卵子受精,从交配、受精到受精卵的排出一般需要15-20d的时间。蜗牛在产卵时,往往要挖一个5-8cm大的洞穴,把卵产在沿内。卵如豌豆大小,外包一层白色亮膜,膜受到破坏时影响孵化。食物丰富,气候适宜,蜗牛每年可产卵2-3次,每次产卵40-100粒之间。

养殖技术 种螺产完卵后,待其离开时再进行采收卵粒。采卵时,可用小汤匙将卵子挖出,卵膜可防止微生物侵袭,故粘有的污物不必冲洗、擦拭,以防膜受破坏。异形卵和无精卵应剔除,然后将采收的卵放入孵化箱内进行孵化。孵化箱一般用木制高5-9cm箱底铺4-5cm细沙土。土湿度30%-40%,每1m2可孵化15万-16万粒。卵上敷2-3mm的沙土,再盖上湿润的纱布,每日喷洒少量的水,保持湿润。细沙中应含有一定量的腐殖质或菜园土更为适宜,孵化温度保持20-30℃之间。空气湿度80%-90%,一般在5-25d之内即可孵化出细螺。

幼螺是指从卵孵化后30天之骨的螺体。刚孵化出的幼螺仅有 2.5-3个螺层,藏在土内,数日之后才爬到土表活动。此时应把幼螺转入到幼螺箱内或池内。60cm×40cm×30cm的饲养箱可放养150-200个幼螺。幼螺生长期内,室温应控制在25-30℃之间,土壤底部水量以30%-40%为宜,空气相对温度以80%-90%为宜。温、湿度应稳定,忽高忽低易引起幼螺死亡。饲料须搭配合理,营养全面。各种螺的生长速度有所不同。

幼螺生长到30天后,即可转入成螺饲养箱。开始时密度为400-500个/m2,到收获前,密度以200-250个/m2为宜。成螺与种螺饲养的温、湿度基本一样,也必须注意控制。成螺可轮放轮捕,也可以与蚯蚓混养。

饲养管理 蜗牛的食物中,新鲜的蔬菜、菜皮和植物叶等水分易蒸发,且存放时间过长双易霉烂变质,故宜傍晚时投食,蜗牛夜间捕食能保持新鲜度。投喂米糠、甘薯粉等以及给水,要用食盘或食糟,以防散失和污染环境。饲料应多样化。每日早、晚要喷水1-2次,最好形成雾状(切忌将水直接喷洒在蜗牛体上或用冷水浸泡、洗澡)。蜗牛对水分及湿度非常敏感,皮肤总保持湿润。缺水时壳口出现膜厣,粘液减少,失水30%即停止活动甚至死亡。反之,水分过大,超过50%时,土壤霉腐而引起“结核病”或“腐足病”或其他疾病。粪便及食物残渣要及时清除。养殖工具要及时消毒,杀灭虫卵、病菌及螨蚁、鼠类。并应有蜗牛防逃及天敌侵入的防护设备。蜗牛即可以“开放式室外圈养”,也可以“封闭式室内饲养”,可根据饲养条件和技术水平而定。

性状性状鉴别 全体已缩入螺壳内,呈扁球形、球形或类圆锥形,直径约1cm。外表在同灰褐色,有光泽,质脆易碎,破碎后内部为乳白色。气微,味微咸。以完整不碎、干净无泥者为佳。

化学成分同型 巴蜗牛含糖原(glycogen),半乳糖原(galactogen),谷胱甘肽S-转移酶(glutathione S-transferase),乙酰胆碱酯酶(acetylcholinesterase)。

炮制1.蜗牛《三因方》:“以竹索串,瓦上晒干。”《医宗说约》:“生研。:”现行,取原药材,除去杂质,洗净,干燥。用时打碎或研粉。

2.煅蜗牛《医学纲目》:“以竹签穿,瓦上晒干,烧存性。”《先醒斋广笔记》:“连壳。煅灰存性,研极细末。”现行,取净蜗牛置煅药炉内,用武火煅至红透,取出,晾凉。

性味味咸;性寒;小毒

归经膀胱;胃;大肠经

功能主治清热解毒;镇惊;消肿。主风热惊痫;小儿脐风;消渴;痄腮;瘰疬;痈肿丹毒;痔疮;脱肛;蜈蚣咬伤

用法用量内服:煎汤,30-60g;或捣汁;或焙干研末,1-3g。外用:适量,捣敷;或焙干研末调敷。

注意1.不宜久服。

2.《纲目》:畏盐。

3.《本草经疏》:非真有风热者不宣用,儿薄弱多泄者不宜用。

复方①治小儿用胎热撮口: 蜗中子一十枚(去壳细研如泥),莳萝末半分。上药,同研令匀,用奶汁和涂于口畔。(《圣惠方》)②治消褐引饮不止: 一、蜗牛十四枚,形圆丽大者。以水三合,密器浸一宿,取水饮之。(《海上集验方》)二、蜗牛(焙)二两,蛤粉、龙胆草、桑根白皮(炒)各二钱半。研末,每服一钱,榴叶汤下。(《圣惠方》)③治小便不通:蜗牛捣贴脐下, 以手摩之。加麝香少许更妙。 (《简易方论》)④治小便不通: 蜗牛五钱。水煎,曰服三次。《吉林中草》⑤治血热冲肺,鼻出血不止: 蜗牛(焙干)一分,乌贼鱼骨半钱。上二味,捣研为散,含水一口,XU一字入鼻内。(《圣济总录》蜗牛散)⑥治喉痹: 一、蜗牛绵裹,水浸含咽。 (《纲目》)二、蜗牛七枚,白梅三枚(取肉)。 同研烂,绵裹如枣核大,含咽。(《圣惠方》)⑦治无名肿毒: 鲜蜗牛一两,马齿苑一两,陈石灰一两。共捣烂,敷患处。(《吉林中草药》)⑧治疗毒: 蜗牛适量,捣碎,敷患处。 (《吉林中草药》)⑨治瘰疠未溃: 连壳蜗牛七个,丁香七粒。同烧研,纸花贴之。 (《世医得效方》)⑩治瘰疠,溃与未溃,皆可贴: 蜗牛不拘多少,以竹索串,瓦上晒干,烧存性,为末,入轻粉少许,猪骨髓调,用纸花量病大小贴之。 (《三因方》蜗牛散)(11)治发背: 蜗牛一百个,活者。 以一升净瓶入蜗牛,用新汲水一盏,浸瓶中,封系,自晚至明,取出蜗牛放之,其水如涎。将真蛤粉不以多少,旋调敷,以鸡朝扫之疮上,日可十余度。(名姚僧坦集验方》)(12)治烂脚: 蜗牛一个。放冰片少许于壳内后,用此蜗牛水搽。 (江西《草药手册》)(13)治耳腮ZHA肿及喉下诸肿: 蜗牛同面研敷之。 (《纲目》)(14)治眼热生淫肤赤白翳 生蜗牛二枚。纳少许朱砂末于中,微火上炙令沸,以绵换取,以敷眼上,数敷。 (《圣惠方》)(15)治痔疮: 蜗牛一枚,麝香三分。用小砂合子,盛蜗中,以麝香掺之,次早取汁,涂痔处。 (〈济生方》蜗牛膏)(16)治脱肛: 蜗牛一两,诃子五钱。焙干,研细末,用猪油调匀,敷患处。 (《吉林中草药》)(17)治蜈蚣咬: 蜗牛挎取汁,滴入咬处。(《圣惠方》)(18)治耳聋: 蜗牛子一分,石胆一分,钟乳一分。同细研,用一瓷瓶盛之,以炭火烧令通赤,候冷取出,研入龙脑少许,每用油引药少许入耳。(《圣惠方》)

各家论述1.《纲目》:蜗牛所主诸病,大抵取其解热消毒之功耳。

2.《别录》:主贼风歪邪,大肠脱肛,筋急及惊痫。

3.《药性论》:生研取服,止消渴。

4.《品汇精要》:祛风热,消疮肿。

5.《纲目》:治小儿脐风撮口,利小便,消喉痹,止鼻出血,通耳聋,治诸肿毒痔漏,制蜈蚣蝎毒。

6.《本草新编》:善杀虫,以活着投麻油中,自化为油,涂虫疮。

7.《玉揪药解》:利水泄火,消肿败毒,去湿清热。

8.《医林纂要》:治血风疮及杨梅疮。

9.《黑龙江中药》:通乳。

摘录《中华本草》  (中医世家)

 

责任编辑:袁丹华

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