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景德镇美食 -- 乐平狗肉
2011-05-26 15:29:23     华夏经纬网

 

    乐平狗肉是用蒸、煮相结合的方法烹制作冷盘食用的风味食品。因系用文火不加盐煮熟,具有肉味鲜嫩,软硬适宜,鲜美爽口,营养丰富等特点。食用时调味作料讲究,独具一格。

景德镇人民政府台湾事务办公室
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