安志华（Francois Elphick），国籍：南非，年龄：30岁，在台：6年，现职：实践大学工业设计系应届毕业生记者林嘉琪／摄影

南非籍的安志华因为想要到亚洲体验异文化，上网应征到台湾当美语老师。六年后，安志华已能说流利中文，过年方式是打麻将围炉。

台湾的治安和美食都让他赞赏；但人口几乎是南非一半的台湾，电视有上百个频道，南非只有个位数，台湾的媒体盛况让他深感惊奇。他当前在台湾攻读工业设计，也决定毕业后在此工作、定居。

女生半夜骑车 不怕

问：刚到台湾时，有什么事让你觉得不可思议？

答：台湾治安好到女生敢在半夜骑车。我记得六年前抵达台湾的的那一晚，初看到台湾街头夜晚的景象，让我很震惊，当时已经晚上十、十一时多，街上有很多女生神色自若地骑着摩托车穿梭，还有小孩在街上玩耍。

这样的画面在南非，甚或在欧美都很少见，我很纳闷：这不会很危险吗？，后来留在台湾生活，就见怪不怪了。我觉得台湾是世界少数治安很好的地方。

新闻人身攻击 很浅

媒体的盛况也让我觉得不可思议，台湾的电视新闻常会戏剧性地夸张。台湾人口只有两千多万人，居然有二十几个电视台，上百个电视频道；南非人口有四千三百多万人，电视台却是个位数！

但我觉得台湾的新闻有点浅、有点假，常常会针对某个人进行人身攻击，缺乏对事件的反省与报导。

问：你会怎么形容台湾人？

答：台湾人好像都不怎么睡觉，夜晚像不夜城。我们在南非的晚餐，几乎家家都开伙，但是台湾外食的人很多，所以台湾不管白天、夜晚都可以找到东西吃，二十四小时都有人与事件在活动，这个城市好像从来不休息！

发音不准被笑 很伤

台湾人很亲切。只要有人需要协助，台湾民众总是热切地伸出援手。尤其是在我进到实践大学工业设计系就读，同学和老师都很热心地协助我解决困难。

台湾人也很直接。刚来台湾的时候，我中文说不好，因为中文的声调或书写对我来说都很困难，发音也不标准，台湾人会笑我，当时心里觉得很受伤。

还有，在台湾，我观察到大家一见面会习惯说：“你变胖了”或“你怎么了，这么瘦”；在南非，很少批评别人的发音或身材。

任何时地觅食 都有

问：你最喜欢台湾的什么？

答：我最喜欢台湾时间与空间的便利性。不论何时何地都能找到东西吃，台湾是美食天堂，食物质量好，从昂贵大餐到便宜小吃，样样都有。不管去哪里或做什么事，都十分便利。

有一次和朋友到绿岛潜水，天啊，海面下根本就是鱼群穿梭的动物园。如果有外国朋友来，我一定会带他去绿岛，还有花莲太鲁阁；晚上要带他们去士林夜市感受台湾热闹生命力。

【2008/07/22 联合报】