台湾 岛内社会
毒淀粉延烧 台"交通部"忧影响美食台湾观光
华夏经纬网   2013-06-03 07:46:10   
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宜兰人气小吃“粉肠”。记者罗建旺/摄影(台湾《联合报》)  

    毒淀粉风暴,不仅重创岛内食品业的商誉和商机,台“交通部”观光局副局长张锡聪也担心,短期内恐怕也会影响到以美食闻名的台湾观光。针对问题淀粉问题,台“行政院”则已展开各部门任务分工,各事业主管机关都要配合追查业者是否违法。

    观光局副局长张锡聪接受台“中央社”访问时表示,台湾观光有三美:美景、美食和台湾人的热情,食品安全问题对台湾观光有相当程度的影响,他呼吁卫生主管单位应有果断性的处理,避免伤害继续扩大。在检、警、调及卫生局等单位全面动员下,很快让问题淀粉风波落幕,降低对消费者和旅客的影响。

    高雄餐旅大学观光学院院长黄荣鹏也说,问题淀粉事件重伤台湾的形象,尤其是夜市小吃,很多卖的都刚好都是珍珠奶茶、芋圆、肉圆等食品风暴圈的产品,传统的餐厅也会受影响,行政单位应赶快全面清查,快点止血。

    “行政院”5月29日已开会针对问题淀粉事件,完成各部门任务分工,包括台“劳委会”、“卫生署”、“环保署”、“经济部”等部门,都要加强化学物质的管理,先前化学物质登录并非强制性,未来将依据毒管法规定改采强制登录。

 

来源:《联合报》

 

责任编辑:左秋子

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