盛开的香水莲，散溢着清香，现在欣赏正是时候 来源：联合报

新埔镇枋寮、大茅埔等地的莲花田，最近陆续盛开，新竹也有莲花可赏，规模虽然不如台南白河，但也吸引不少民众和过路人伫足欣赏，或是捕捉美的镜头。

新埔镇义民庙附近的枋寮莲花园内，种有香水莲、大荷莲，挺立在水面上，相当好看。香水莲的颜色有黄色、白色、粉红色等，无论哪种颜色，凑近它的身旁，都可以闻到一股清香。

枋寮莲花园内还可以购买各式莲的附加产品，包括品尝莲子棒冰、莲子冰沙。

除了枋寮莲花园，在龙新公路大茅埔一带或是杨新公路旁，也有小池的莲花园。

欣赏莲花要注意时间，通常大荷莲在上午10时过后，因阳光照射，花朵逐渐合起；香水莲直到晚上花朵才合起来。莲花花期即日起至10月，爱莲民众，把握时间。

【2007/06/21 联合报】