项目单位：金溪县农业综合开发办公室
项目概况：利用黄栀子为主要原料采用先进的生物技术，从天然植物中提取色素。
我国人民很早就能采摘栀子做色素，用于食品和物件染色，栀子黄色素对淀粉、蛋白质等具有优良的染色能力，被广泛应于用糕点、面食、饮料、糖果等各种食品上，也用于医药和化妆领域中，其安全性高，稳定性好，无毒无副作用。由于黄栀子是天然食用色素，安全性高、稳定性好、无毒无副作用，因此国内外对栀子色素的需求量逐步增长，1998年国际市场上的价格从民用工业50万元（人民币）/吨上升到85万元/吨，而我国一些食品企业从国外进口的天然栀子黄色素高达人民币102.5万元，生产天然食用色素栀子黄色素在国内市场的前途无限。
建设内容及规模：新建一个年产40吨天然食用色素栀子黄色素加工厂。该色素厂建在金溪工业新区206国道及316国道交接处，有充足的水电供应。
建设条件：自1998年以来，我县黄栀子种植是鄱阳湖流域水土保持重点治理工程，尤其在2000年以来，已经进入了一个高速发展期，全县栽种面积已由以前的8000亩扩大到现在的10万亩，产量也从原来的200万斤猛增到2500万斤，并已经成为南方黄栀子产出大县。至2005年黄栀子规模将实现20万亩目标。
投资金额：项目总投资3000万元
合作方式：独资、合资、合作
优惠政策：根据金溪县人民政府招商引资政策执行
经济效益：项目建成后，年新增总产值3200万元，新增利税580万元，其中纯利500万元，安排农村剩余劳力250人。
联 系 人：饶玉明
联系电话：0794-5297055
传 真：
电子邮箱：
联系地址：金溪县农业综合开发办公室
邮 编：344800
（江西台办）
|
