项目单位：江西省资溪县农业局
        项目概况：鳗鱼肉质鲜美、营养丰富，是国际上畅销的水产品，也是我国主要的淡水鱼出口创汇鱼种。近年来，我国鳗鱼养殖技术日臻成熟，发展迅速。因地制宜地引进先进的烤鳗生产线，对促进鳗鱼养殖的健康发展，增加出口创汇具有重大意义和广阔前景。
        建设内容及规模：新建一条年加工能力4000吨以上的烤鳗生产线，完善相应的检测、包装、贮运设备、设施。
        建设条件：资溪位于江西东南部，与福建省光泽县接壤；鹰厦铁路，316国道越境而过，交通便利。资溪气候温和，属亚热带湿润气候，水资源丰富，植被保护良好，是国家首批生态示范县。凭籍良好的自然环境条件和优惠政策，近年来，福建客商纷纷选择我县投资创办鳗鱼养殖企业。目前，全县鳗鱼养殖面积已达2000余亩，其中精养池240亩，加上邻县黎川、宜黄已有的鳗鱼养殖场，鳗鱼养殖面积达3000余亩，初步形成了以资溪为中心的“赣东鳗鱼版块”，选择养殖场较为集中的资溪建设烤鳗加工生产线对提高养殖效益，促进鳗鱼的健康发展具有显著作用和深远影响。
        投资金额：2000万元
        合作方式：独资
        优惠政策：县政府出台的有关优惠政策
        经济效益：项目建成后，年加工烤鳗4000吨，出口创汇5000万美元，年税利800万美元。
       联 系 人：席宁宇
       联系电话：0794—5793215
       传    真：0794—5791986
       邮    编：335300

（江西台办）