项目类别：加工项目
建设单位：崇仁县畜牧水产局、崇仁县发展计划委员会
建设地点：崇仁县工业园区
项目简介：
建设条件：崇仁县麻鸡营养丰富，肉嫩味鲜，清炖滋补，麻鸡饲养历史悠久，1997年崇仁县被国家命名为“中国麻鸡之乡”。江西煌上煌集团是江西省规模最大的以肉类食品加工50强的企业，该集团具有国内先进水平的烤卤加工，真空包装及高压微波杀菌生产线，生产出的烤卤产品声誉风靡海内外。
建设规模：投资总额6000万元，年加工麻鸡1000万羽。
经济效益分析：预计销售收入1.6亿元，年税收1000万元，解决劳动就业1000人，对做大做强崇仁麻鸡，进一步加快崇仁麻鸡产业化经营步伐，提升崇仁麻鸡品牌效应，促进县域经济的发展具有重要的作用。

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