定南群山连绵，林木葱茏。高山密林里长满了栲树（学名），山里人叫它米珠树、香菇树。栲树主干笔直挺拔，表现出蓬勃峥嵘奋发向上的精神。树枝婀娜，袅袅婷婷，高高地擎着一把开放形的绿伞，遮阳挡雨，呵护万物。
栲树浑身是宝。砍倒后用锥子在树身上打上密密麻麻的小孔，放入菌种，封住口，来年，树上缀满一团团一簇簇的香菇。摘了一拔又放长出一拔。在树上砍成纵横交叉的刀花，不放菌种，长出的香菇是真正的原汁原味，香极了！村尾香菇煲猪肉，村头都闻都到扑鼻而来的香味。但因不放菌种的香菇产量低，如今，很少人再沿用这种原始的方法种香菇。采完香菇的原木去皮留心，用斧头砍成四方木，又可卖到好价钱。栲树木质坚硬，木纹清晰，是做家具的上好木料。栲树烧成的木炭比其它木炭更耐烤。
栲树又是救命树。上世纪六十年代三年困难时期，山民们把栲树的果实——米珠磨成粉磨成浆，做成米果或粉皮当主食，使他们度过了灾荒之年。
米珠，又称锥栗、米栗子。每年隆冬，栲树上枝枝杈杈挂满了米珠，每粒都是筷子头般大，园滚滚，乌溜溜，像颗颗黑珍珠，人见人爱。炒熟后，裂开笑眯眯的小嘴壳，露出白粉粉的果仁儿。咬一口，又
脆又香，是正宗的天然绿色食品。
啊，栲树，头食泥，尾食露，不用浇水施肥，不用除草打药，年年都会结米珠。在冬天最寒冷的时候，你傲霜斗雪，果满枝头，你是绿色银行，是摇钱树，你站起来吐金涌银，倒下后依然流金淌银。你是“春蚕到死丝方尽”的另一种诠释。
可一段时期，人们为了眼前利益，曾大肆砍伐栲树，种香菇卖原木，杀鸡取蛋，竭泽而渔。满山遍野的栲树，变得稀若晨星。大山深处，捡米珠像检珍珠。这几年，经过封山育林，退耕还林，栲树又生机勃勃，枝繁叶茂，果满枝头。乡下的朋友告诉我，冬闲时山里的妇女纷纷上山捡米珠，每人一天可捡到二三十斤。集市上每斤米珠可卖到三块钱，真是一笔不少的收入。
面对浑身是宝的栲树，我们举得起手中的刀斧吗？
青山常在，永续利用。这个讲了几十年的大道理，谁都懂。但要做到不为眼前利益而不砍树，少砍树，却是一项长期而艰巨的工作。
愿世界青山常在，绿水长流。（定南县台办）
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