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杨板桥千张

2005-09-13 14:45:26
华夏经纬网
 
    常德市临澧县杨板桥有一条小溪,源出古老山一泉井,溪水甘甜,常年不竭,用溪水制作出来的豆腐、千张(豆腐皮),清纯细嫩,鲜美可口,具有独特的风味。相传,在清朝时,曾作为贡品献给朝廷,做为御膳之用。现今,凡来沅澧游玩的客人以品尝到杨板桥的千张为快事。(常台)
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