据台湾媒体综合报道整理，把杂粮、牛蒡等天然素材包进来，符合现代人的养生概念，强调吃得无负担、无压力、健康又营养。

　  ▲和风牛蒡粽

　  选用日式料理常用牛蒡丝做为今年创新粽，让端午粽吃来也能富含纤维、清爽不腻，除牛蒡外，以糙米、小麦、薏仁再加上黑糯米、糯米，素肚、香菇等，强调是包健康概念的好粽。

　  ▲香椿养生谷粽

　  以“五色食补”做为开发创意，采用香椿及九种谷物、四种菇蕈、笋、枸杞等共20多种健康概念天然素材制成，自然调和食物原味，富膳食纤维、难得素食美味粽。

　  ▲天恩红曲养生粽

　  以养生话题食材─纳豆红曲入粽，加上松子、百果、栗子、素三层肉、枸杞、香菇等多种配料，以香椿、素卤汁配合独家蒸炊技术，调制出丰富滋味，是高纤的端午粽选择。

　  ▲客家知农养生五谷粽

　  客家粽也做出了养生五谷粽，添加了胚芽的素食粽，更有营养概念。

　  ▲寿丰乡农会天然星健康粽

　  东海岸以麦饭石土壤培育的黑糯米加花莲良质米产区的发芽米，再搭配圆糯米、健康薏仁等多种高纤谷物，口味清爽不粘腻，是款兼具传统美味与健康诉求的优质养生粽。