大连水产品带着档案进市场

2002-11-28 00:00:00
华夏经纬网

华夏经纬网11月28日讯:据北国网报道,昨天上午,记者从大连市海洋与渔业局了解到,全市所有出口水产品养殖企业、捕捞企业和加工企业已陆续实行生产日志制度,这标志着从今以后“大连产”的出口水产品都将有自己详实的“身份档案”,一旦出现质量问题,立马可以查清问题出现在哪个环节,从而确保水产品安全优质。大连是全省乃至全国重要的水产品出口基地,每年水产品出口量占全省80%以上,占全国10%以上,主要出口日本、韩国、美国及欧盟。为了适应加入WTO国际竞争的需要,大连市确立推行生产日志制度,对出口水产品养殖、捕捞和加工全过程登记造册,建立起无公害水产品长效管理机制。养殖生产日志主要包括水质状况、饲料和鱼药使用情况;捕捞生产日志包括作业水域品种及数量、保鲜、消毒剂使用情况;加工生产日志主要包括企业的药品使用记录以及原料进厂记录,明确规定加工企业不得收购没有建立生产日志、没有注册基地的原料。所有日志均由专人负责,记录完整,建档保存,有案可查。大连市海洋与渔业局还会同省出入境检验检疫局、大连市农村经济发展局联合开展专项整治行动,凡符合操作要求的养殖、捕捞企业准予作为出口产品原料基地注册备案,出口水产品加工企业准予出口企业资格。凡不符合要求的企业,责令其停业整改,直至合格为止。
  
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