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食物中毒怎么办?


2002-01-24 00:00:00         华夏经纬网
细菌性食物中毒是由于吃了被细菌或细菌毒素所污染的食物而引起的中毒。植物类食物中毒包括毒曹(毒蘑菇)中毒、白果中毒、木薯中毒、豆浆中?四季豆中毒、荔枝中毒等食用植物中毒。民动物类食物中毒包括鱼胆中毒、鱼肝中毒、河豚中毒等。旅行中如发生食物中毒,首先要大概知道是哪类食物中毒,因为不同类食物中毒的治疗方法不同。细菌性食物中毒,症状轻时以卧床休息、禁食、多饮糖茶水和淡盐水即可。饮糖茶水和淡盐水是为了补充因吐泻失去的大量水分和无机盐。无论是细菌性食物中毒严重者,还是植物类、动物类食物中毒者,都应及时送住医院抢救,在往医院运送的途中,要对患者进行严密监护,如果患者有出冷汗、脸色发青、脉搏细弱等休克症状,应使患者平卧,抬高其下肢,以增加其重要脏器的血液循环量,同时还要注意保暖,以降低机体的耗氧量。

 
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