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龙潭南北串联文化休闲美食知性游
华夏经纬网   2008-06-17 15:05:16   
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龙潭南北串联文化休闲美食知性游

三坑自行车步道沿途风景佳

龙潭南北串联文化休闲美食知性游

客家大菜包经纃实惠

龙潭南北串联文化休闲美食知性游

红土加稻草是早期的建材

龙潭乡三坑村的自行车步道风景幽美(摄影/蔡聪挺)

  桃园县龙潭乡是一个有山有水的乡镇,因为石门水库的关系,在水库兴建时有美国工程师的参与,他们由石管局经由一条道路接中正路而前往石门水库,因此而有现在的美国路。也因为石门水库的完成,在水库中有了肉质优美的水库大头鲢鱼,使得活鱼料理成为地方美食。吃法也一直推陈出新,据说有百多种。而石门水库周边的山区有多条早期的重要通道,现在成为很多人的休闲健身登山步道。

  在小人国附近的高原小区,因为这一带的土质都是红色的泥土,因而发展出小区特有的红土文化,可以利用红土加上稻草段用人工脚踩加以混合成泥团,再以木模作成早期建筑房子所需的土埆,然后晒干便可利用。还可以作成红土咸蛋等。当然红土块也是建造土窑非常好的材料,是很有趣的亲子DIY活动。桐花步道、石头伯公、江夏堂古厝等,是高原的旅游景点。

  三坑村早期因为航运发达而发展出一条老街,街头的黑白洗,是居民一处与生活息息相关的地方,老街中的客家菜包、发糕、牛汶水、客家汤圆、工作室、传统豆花、炒面、炒米粉、卤肉饭、日本麻糬、柑仔店、自己种的蔬菜等,还有早期稻米碾制厂及配合现代自行车步道休闲的自行车出租店,为老街带来新风貌与活力,而街尾的三元宫是村民信仰中心。

  龙潭因为早期的花生糖而发展出来的地方名产,经过各家的努力,成为多品牌相互求进步的动力,也各自有了自己的经营方式,并已有些朝观光工场方面发展,开放花生糖DIY,别有一番风味,将对地方观光旅游多所帮助。(摄影/蔡聪挺)

【餐资信息】

在餐厅方面龙潭有很多有特色的店家,在三洽水一带、高原一带、中丰路沿路、中正路沿路等地,有各种的简餐、咖啡、风味餐、异国料理、客家菜、活鱼等。

【交通信息】

以自用车为方便,家庭、三五好友同行,尽量并车,可以节省能源。定点停车改用自行车休闲。

搭乘桃园客运到龙潭车站,或龙潭往大溪在三坑,然后换自行车旅游。

【大台湾旅游网TTNews/蔡聪挺采访】

 

责任编辑:张青

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