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福州:一个耐人寻味的城市
华夏经纬网   2008-10-27 14:03:25   
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    老人说“七溜八溜不离福州”。以前总不信,以为他乡好去处,外面的世界很精彩。而立之年,南来北往,西游东鉴地周游一遭后,我总喜欢问老朋友一句话“你在他乡还好吗?”

  其实论生活,福州还真是个好地方。作家陆文夫在《美食家》中说上海的美食家每天起来第一件事就是赶着喝头碗汤面,而老一辈福州人每天起来第一件事就是赶洗头汤温泉。温泉对老一辈福州人而言,简直就是上天赐给的福气——不好好享受才是“溪”(福州俚语)。每天一早,温泉水暖,通身一泡,疏筋活胳,彻头彻脚红通通——真是“透脚”(福州俚语)。从温泉浴中出来,脚登小木屐,桥头榕下,来一碗鱼丸拌面,听一段评书尺唱,真是“耶快”(福州俚语)。早些年,全世界都不理解为何福州人好穿木屐,以为是“粗俗”之气,其实,这才是福州人对生活本质真正了解与实现——一种休闲的生活,一种平淡的生活,一种遇事不惊的从容心态。

  福州,又名榕城。榕,从木,音“容”,意“纳”。有宽容、容纳、从容之意。

  福州,一个宽容的城市

  福州因遍地榕树而又名榕城,其实福州的文化历史也正如榕树一样,根系中原,却又独木成林,繁衍出一脉与中原文化并不相同的文化特征——那就是它的“宽容”。

  榕树,不知因何名“榕”,但我以为,那是福州先人取其与“容”谐音而命名,取其容留之义,宽容之意,从容之心。我认为这才是榕树的品格——博大与宽容。遮天蔽日的长青树冠,容留着每一个南来北往的游子,安抚着每一个行色匆匆的过客,无论贫贱富贵,你都可以在榕树下小憩、安歇、纳凉、小叙、吟唱……。因此,福州人视之为神树、福树。视树为神,不知是否为福州独有,但福州确乎比其它地方的人更敬重它,在福州,榕树是万万不可动迁的,官府前有榕树宅院里有榕树,小桥边有榕树,甚至在道路中间也有树……,榕树,让人想到福荫百世,让人想到事业兴荣,但更多的是让人想到一种蔽护、一种安全,一种宽容。

  在中国,一座城中有一座山者真不足为奇,但在城中包容有三座山者唯一仅有福州。古人称福州为“城在山中,山在城中”。福州,以其宽容的胸怀,大度能容地在城中容下了三座山:于山、乌山、屏山。不仅如此,福州还有“三山隐,三山现,三山看不见”之说。一座城中能容下九座山,此博大与宽容真应为中华第一了。

  由于城中三山鼎立,城外三山对峙,地理上的超常稳定也给福州社会结构带来了超常的稳定。当历史翻过一页页的沧桑时,福州依旧。从如今保留的宋明清三代官居民宅中,你看到和感受到的却是历史的悄然演绎与无意的变化——平静有序,和谐相安。你所看到的是林由徐的故居,萨镇冰的故居,沈葆贞的故居,潘伯谦的故居,冰心的故居,林觉民的故居等等,历史从没让他们在福州留下任何的文治武功的伟业。这种超常的稳定使其在千百年的岁月序变中,当外面的世界早已沧海桑田时,福州不仅较完整地保留了唐宋以来的中原古音,而且保留了唐宋以来富庶、平和的生活方式。林则徐的“海纳百川,有容乃大”,无意中道出了福州人千百年来的悄然秉承的性格。

  福州由于其地域的封闭和社会结构的超常稳定,其语言中较完整地保留了中原古音,如称锅为“鼎”、称快子为“箸”、称你为“汝”、称漂亮为“俊”、称黑色为“青色”、称小跑为“走”等等,因此外地人称福州话有如鸟语,根本听不懂,语言学家称之为“语言化石”。

  没到过福州的人,想象中福州一定如同广州、上海,不仅以方言交流,可能连上课都用方言。但你很快会发现这种想法是多么的狭隘——你完全可以用国语与一个七十岁老叟热情交流,福州人对京腔、上海话、闽南腔、广东话等所有外来语都有着一种极大的包容性,颇有一种大都市的风度,不排斥、不歧视。只要你会说国语,你就决不会因为不会说福州话而受到冷遇或欺诈。更有趣的是,在古老的三坊七巷,常常是孩子们用普通话与说福州话的老人们交流,虽然老人们不会说标准的普通话,但他们却可以听懂。可贵的是老一辈并不强求晚辈们一定要用方言和他们交谈。在福州,绝对没有一所学校用福州话上课。这里没有语言障碍,没有地方本位,这里有的是一种与各种方言相安无事的宽容与和谐,这里有的是一种大度的包容。这里一切都充满了亲和力。你可以比到任何一个沿海城市更快地溶入其中成为一分子。这就是福州,一个极其宽容的城市。这就是福州,一个似有大唐文化般宽容的文化包容性。

  说到福州,不能不说到温泉。福州是中国省会城市中唯一城中富含地热温泉的城市。且水温之高,泉脉之长实属少见。温泉,是福州人生活中的一个生态琏,没有温泉的生活不是福州人的生活,没有在浓浓的温泉池中泡过温泉澡人,不是真正意义上的福州人。

 

责任编辑:张青

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