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打破星级终身制 酒店明年重排名


2003-09-02 09:53:31         华夏经纬网

星级评定新标准12月出台

  新排行榜要点:

  1、首次推出超五星级标准“白金五星”,6条参选标准中达到5条方可入选

  2、星级酒店享有5年的星级标志与名称使用权,5年后要重新参加评选

  3、这次评选对酒店管理软件标准化提出要求,以便行业统一数据采样

  新快报9月1日消息:记者日前从广州市旅游局饭店管理处获悉,经过修订的《中华人民共和国国家旅游局旅游饭店星级的划分与评定》将于今年12月出台。根据新的星级评定标准,有关部门将在明年初对目前广州市现有194家星级酒店重新评星,有关人士估计,一些星级酒店将可能因不合标准而被摘星或降星。

  首次出现“白金五星”标准

  据谭爱英介绍,新标准将出现一个新名词:白金五星,其参评要求、标牌制作都会比现在的五星级标准“更上一层楼”。据悉,这是自1988年我国首次出台饭店星级标准以来,饭店星级首次出现“白金五星”称号。据了解,之所以取名“白金五星”,取意白金作为一种贵金属,其质地、价值都要比黄金更贵重。获得本土“白金五星”称号的酒店,缀有五颗星的标牌将选用白金色。

  ■全国星级饭店8880家,到明年初将重排座次。

  那么,什么样的酒店才能摘下“白金五星”?据谭爱英透露,在新的《饭店星级的划分与评定》标准中,“白金五星”酒店需要在6条参评条件中达标5项。这6项标准分别为:有一个100平方米以上的室内游泳池、有层高5米容纳500人以上的宴会厅、所有客房面积均在36平方米以上、要有独特豪华的西餐厅、要有独特豪华封门的酒吧以及在建筑方面有独特韵味的设施。

  谭爱英认为,相比较这些参评标准,广州现有的五星级酒店中只有花园酒店、中酒两家酒店基本符合标准,其他三家均因室内游泳池面积欠缺和客房面积不够等原因而“未达标”。但是,即使基本符合标准,离“达到白金五星标准,还有一定距离。”“广州酒店要摘下白金五星,非常困难。”据悉,从上海旅游界传来消息,上海目前的17家五星级酒店中还没有一家符合标准,难以入围。

  业内人士认为,“白金五星”的出现意味着我国的星级评定标准已在逐步趋向完善。另外,目前的五星级酒店中仍存在较大落差,“白金五星”的出现就是为了突出那些档次更高、更豪华的酒店,拉大差距。

  打破星级终身制 

    据了解,按照新的《饭店星级划分与评定》标准,星级饭店的评定将打破终身制。经相应星级评定机构审查确认后,可以享有自授牌之日起五年期的星级标志与名称使用权,5年后根据相关标准重新评定。谭爱英说,目前广州一些酒店,特别是几家五星级酒店,其评定已经超过5年,必须重新评定。

  另外,据谭爱英透露,对于一些主题酒店、特色酒店的评定,可不按标准,给予另类处理。这些酒店可直接向国家旅游局递交资料申请,只要获得通过,也可直接授星。

  管理软件是评分重点 

    据广州旅游局酒店管理处处长谭爱英介绍,新的评分标准将主要测评酒店管理的软件指标及服务方面。据悉,电脑管理软件作为现代化酒店的管理工具,已经十分普及。但目前有些酒店使用的电脑软件,尤其是三星级左右标准等级酒店使用的管理软件,标准化程度是不够的。这对整个行业管理的统一数据采样,造成很大困难,同时也不利于集团酒店的信息资源共享。修订后的新标准把这一内容加进去,促使我国酒店与国际标准接轨。

  另外,新标准对于星级酒店的客房量也有了新标准,如由原来一星级需具备“20间客房减少为15家客房”。

  删去“涉外”更显国际化

  据悉,本次经过修订的《中华人民共和国国家旅游局旅游饭店星级的划分与评定》与原来的《旅游涉外饭店星级评定标准》相比,明显地删去了“涉外”一词。业内人士认为,我国已经正式进入WTO,这就意味着外国公民来华投资、旅游、学习应当享受国民待遇,再强调“涉外”显然已经不合时宜。

  对于修订后的星级评比新标准,业内人士认为,这次对星级标准的修订,是一次从量的追求到质的变化的过程,同时是借中国加入WTO与国际管理水平接轨的最好机会。如果我国酒店业能够通过这次星级标准的修订,针对各酒店软件指标的考核,促使星级酒店在经济效益上有一个实质性的提高,那就在与国际接轨的过程中,走出了坚实的一步。

  相关链接

    从国家旅游局公布的《2002年中国星级饭店统计公报》显示,到2002年末,全国共有星级饭店8880家,其中五星级酒店175座,占全国星级饭店总数的1.97%;四星级饭店635座,占全国星级饭店总数的7.15%,两者的总数占全国星级饭店总数的9.12%。


 
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