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成都全力创建“中国最佳旅游城市”拉开序幕


2003-12-24 10:32:21         华夏经纬网

    昨日,成都市创建中国最佳旅游城市专题研讨会在蓉举行。来自世界旅游组织、上海社科院、复旦大学、同济大学、浙江大学等的10多位专家纷纷献计献策,由此拉开了成都创建中国最佳旅游城市的序幕。

    继在全国全面开展创建中国优秀旅游城市后,国家旅游局日前提出要在全国范围内创建“中国最佳旅游城市”,  将从全国183个“中国优秀旅游城市”中产生10个。其中包括1个综合性的“中国最佳旅游城市”,以及分属9个主题的中国最佳观光旅游城市、中国最佳历史文化旅游城市、中国最佳娱乐旅游城市、中国最佳商务会展旅游城市、中国最佳餐饮旅游城市、中国最佳度假旅游城市、中国最佳民俗风情旅游城市、中国最佳绿色旅游城市、中国最佳购物旅游城市。最佳旅游城市的评审每3年举行一次,不搞终身制,由国内外专家组成的专家组进行评审。

    成都市已于1998年荣获中国首批优秀旅游城市称号。目前,成都市委、市政府已决定将创建中国最佳旅游城市作为一项重要工作来抓,使成都旅游业能够不断提高产业化和国际化水平。

    昨日到会的专家们充分分析了成都市创建中国最佳旅游城市的优劣条件后纷纷献计献策。他们一致认为,成都历史文化、城市环境、民俗风情等都与北京、西安、大连、青岛等城市有差距,但其旅游餐饮资源在全国较有特色,因此建议成都定位申报创建“中国最佳餐饮旅游城市”。与此同时,专家们还建议,成都还应不断加强旅游行业管理水平,提高服务质量;提高环保水平、污染控制水平;改善交通状况,发展立体交通,为游客创造最佳交通环境。

新闻资料

成都餐饮业非常发达

    川菜作为我国四大菜系之一,以一菜一格、百菜百味而享誉世界。成都市旅游餐饮业尤为发达,目前餐饮店总数已达3万余家,从业人员20余万人。其中,特级厨师上千人、国家级大师22人。形成了以银杏餐饮、皇城老妈、老成都公馆菜、谭鱼头、卞氏菜根香泡菜、顺兴老茶馆、天天渔港等百余家规模餐饮企业为龙头与成千上万家中小餐饮企业、饮食店(点)并存共同发展的格局。全市餐饮行业营业收入每年以两位数的百分率增长。2002年营业额达到137亿元,占全市社会商品零售总额的1/5,已成为成都市消费需求最旺盛、增幅最大的行业之一。 (记者/王蓉 俞航 实习生/龙云  华西都市报)


 
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