旅游 食尚地带 大陆
简易美味 烧鹅米粉
华夏经纬网   2008-08-25 13:55:34   
字号:

    最近一直很馋烧鹅,一想到烧鹅那脆脆的皮,加上下层绵绵的肉,与酸梅汁产生奇妙无比的化学反应,在口舌间旋转着,别提有多好吃了!总觉得烧鹅,若配着饭吧,仿佛又夺去了那酸甜脆爽的口感,只有与濑粉才是天生一对!绵软的濑粉,再加上浓香的汤底,一想到这,口水就止不住的流!

    抱着对烧鹅的这般钟爱,走了一站路去寻以前那家大塘烧鹅,却发现它早已拆掉,只得失望而归。第二天去菜市场没看到卖濑粉的,只得买些圆米粉,买了些韭黄、生菜做配菜,又买了些筒骨打算熬底汤。去到烧鹅档,不忘嘱咐:“多加些酸梅汁!”

烧鹅 米粉
烧鹅米粉

    回家熬了汤,没过多久美味简单易做的烧鹅米粉就上桌啦!

[材料]

    烧鹅、圆米粉、筒骨、韭黄、生菜

[做法]

1,筒骨熬汤加入适量盐,备用。

2,另锅烧开水,放入圆米粉,煮熟后捞出过冷河。

3,韭黄生菜略焯。

4,最后把圆米粉放入汤底内,放上韭黄生菜和主角烧鹅。[提示]汤底可比平日喝的汤略咸些,否则最后吃来会觉得没味。(金羊网)

来源:旅途旅游网

 

责任编辑:张青

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
热点热线
  更多
    从冬天就开始盼啊盼春天,当满眼的花朵在阳光中跳跃的时候,终于深深吸一口气,闻闻那属于春天花朵的清香,...
    花飞草长,浅草泛绿,春天,各种花卉相继盛开。清明的到来,让繁忙的人们有了喘息的机会,利用假期和朋友们...
两岸导航
   
各地热点
  更多
·中国长城到底有多长?国家文物局:21196千
·学者评二十四节气申遗成功:非一劳永逸 传
·北京推六项医保新政 上门医疗和家庭病床均
·《铁路运营食品安全管理办法》印发 禁售变
·上海发出首批新能源车号牌 已登记车主可自
·《长城保护条例》十周年:长城保护究竟有多
·轨道上的财富:从京津城际效应看京津冀协同
·北京公布城市副中心建设日程 行政办公区明
·70年免费续期?住宅土地使用权续期有望写入
·发改委批复京津冀城际铁路网规划 京津石2020
热点排行
   
丽江市长:古城不得将“艳遇”“走婚”当成
燕郊至北京东站临客开售 北京东站前没公交
土耳其热气球事故遇难中国女孩:年仅23岁
北京求姻缘最灵的四座寺庙
北京十大绝对好吃的隐秘餐厅
感受海底世界魅力 中国最大的五个海洋馆(
傈僳族的弓弩制作技术
北京购物天兰天尾货市场血拼 惊人低价人气
香港购物商场大全
广州三大服装批发市场血拼攻略
  精彩视频   更多
---华夏经纬网版权所有---