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上海:吃土菜的新唐吉珂德
华夏经纬网   2008-11-21 12:37:43   
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    从百盛过来其实很近,不过我走错了方向,貌似门牌号码有些奇怪。我是路盲,不过还好没迟到。看到天伦酒家就接近了,看到1+1就到了,一个楼上一个楼下。招牌还是很大的。

  看店招写着“新 唐吉珂德”,塞万提斯笔下的疯狂骑士丹尼,还依稀记得小时候看的卡通片,还有那头画得跟驴脸似的马。不过一看是做中餐的还是土菜跟西班牙有渊源吗?带着疑问上楼,先入眼的就是农家气息浓郁的玉米谷类装饰,大红色调的桌布等,包房的名字也取得比较好听~二楼靠窗的那部分倒有点复古的西洋风格,特别是灯饰。

  二楼转弯处有很多土鸡蛋、土菜、腌腊制品依次摆开,据说都来自江浙一带的土特产品,看着喜欢就可以点,还有垒高的特家饭,年份有所不同。

  【金华腌腊四拼 58RMB】四种腌腊拼成,有腊肉、鸭鸭、咸肉还有腊肠,装盘比较考究,色、香、味、形兼备,也挺有农家的感觉,吃上一片腊肉挺干香的,量也不少。

  【七宝白切羊肉 32RMB】去过七宝但是没有吃过那边的白切羊肉,吃上去皮和肉之间的冻最好吃,很有弹性,沾点酱香味的调料入口有着羊肉特别的味道但是无刺激的膻味,处理的不错。

  【三文鱼薯片 28RMB】下面垫了薯片上面一层色拉最上面盖了一片三文鱼,三文鱼片再大点就好了。

  【酱黄豆猪尾 32RMB】底下是浸渍在酱中的黄豆,上面是一层俗称“节节香”的猪尾,跟猪爪一样富含胶原蛋白,一咬就酥了,挺入味,不过有点偏咸。

  【农家老卤爆鱼 24RMB】色泽挺红亮,爆鱼吃口鲜香入味,不错。

  【芥油炝山药 18RMB】山药是一味平补脾胃的药食,吃上去没有滑腻感,有芥末味~比较清爽的菜。

  【话梅番茄干 18RMB】跟“来伊份”的番茄饴差不多还配有酸甜的话梅,开胃。

  【酸奶芦荟 23RMB】摆盘很好看,不说是酸奶还当时色拉,酸奶更加低脂一点,拌匀后吃吃有股淡淡的芦荟清香。

  【招牌炭火五花肉(特价)38RMB】是招牌又是特价中那个要尝试一下,上上面ms涂了玫瑰腐乳一样吃上去有焦香感,五花肉蛮有嚼头。

  【山笋金华千张 29RMB】野山笋和金华千张的结合,底下有加热,汤色金黄浓稠,千张的豆香气十足配以笋和火腿肉的吊鲜。

  【木盆烤豇豆 26RMB】现在还有豇豆吗?豇豆碧绿的很养眼,底下配的料也很丰富,但没有那种干煸的入味。

  【招牌奇香蛙 48元特价】量不少,蛙肉分割得挺大,不过也狠辣哦。红绿两色辣椒丁看着粉有食欲,辣归辣还是吃了不少。

  【老妈蒸茄子 28RMB】我不吃茄子看看就好,茄子切成整齐的条状,上面洒了很多剁椒料,油色浓重。

  【野生焖土鸡 38元特价】好久没吃到这么好吃的土鸡了,一整只土鸡放在一个煲里,皮色鲜亮看着就好吃。尝一口更甚,鸡肉酥嫩入味,性价比颇高,推荐。

  【黄豆脚圈 32RMB】跟黄豆猪尾类似了。

  【浙西肉烤野香菇 29RMB】野香菇个小味美吸收了肉汁的鲜香味,比较典型的土菜

  【农家土烧昂刺鱼 48RMB】小时候吃得比较多,烧汤那个叫鲜美,不过刺蛮多的,农家土烧采用红烧的方法,微辣,鱼肉很细腻

  点心有2道

  【上海煎锅贴 18RMB】一份有8只,味道中上,底脆有汤汁,沾点醋更佳。

  【红豆沙园子 28RMB】10几个人都可以吃上3碗,可见量不少。红豆沙羹+QQ的园子还有一层桂花,不错的甜品,不知道人少是否可以半份起售

  饮料有酸梅汁+玉米汁,玉米汁跟外面“李子园”的味道不一样,无其他添加香料是原汁原味的玉米榨出来的

  现在有特价菜和7.8折的优惠(午市+双休日全天)及vip卡累计消费积分满580送50元乐购卡,是家在闹市区比较实惠的店

  地址: 卢湾区陕西南路145号(近南昌路)

  电话: 021-64732656

  菜式风味:土菜

  餐厅席位:多

  餐厅环境:不错

  服务态度:尚可

  优惠特价:有优惠

  营业时间:通常

  人均消费:50左右

  车位情况:有

来源:21CN旅游

 

责任编辑:张青

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