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飘香千里的八宝肉粽图
华夏经纬网   2008-01-03 08:31:49   
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吃了粽子,包准你考试一切allpass、中状元、拿第一,通常大家对于粽子的第一印象,不是端午节的应景食品,就是在考季来临前吃粽子,祈求好成绩、好福气。

 

走到位于台南市府连东路上的“品香肉粽菜粽专家”,其创立于公元1983年,原名为“天香”,在台南颇富盛名。进入店里,天花板挂着美浓纸伞,用餐空间洋溢着一股古典舒适感,将传统元素和后现代主义氛围,做一个完美的结合。

 

仔细一瞧,还没到用餐时间,店里早已高朋满座,坐满饥肠辘辘的客人们。阵阵肉粽香,已经让人胃口大开,食指大动。超人气的八宝肉粽,里头内馅除了有香嫩多汁的卤肉、香菇、栗子、雪莲子、加上烘培过的咸蛋黄外,一颗重达400公克的超大份量八宝肉粽,绝对让你吃的美味,也吃得饱足感。

 

本身学建筑设计的品香肉粽老板先生表示,为了让客人吃的健康又卫生,也将肉粽的作业流程标准化、数据化,让粽子的口感质量更加稳定,口味符合大众化。正因为如此,今年品香也以八宝肉粽入围2008府城十大传统美食。为了服务广大消费者,店里也推出宅配服务,让更多人都能吃到这样的美味。(摄影/邱伟诚)

 

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