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八里黄金笋抢鲜尝 黄金笋乌骨鸡锅限量上市
华夏经纬网   2008-06-23 14:23:38   
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八里黄金笋抢鲜尝 黄金笋乌骨鸡锅限量上市

    黄金笋风味餐所使用的黄金笋是当天现采,采限量推出,有意尝鲜的民众,可先预约!(摄影/张雅姗)

  每年5到10月是台北县八里乡的黄金笋产季,桃乐丝森林为了宣传乡内引以为傲的优良农产品,于黄金笋产季特别推出黄金笋乌骨鸡锅,仅使用当日现采黄金笋、乌骨鸡与家传腌冬瓜等三大食材烹调而成,醇厚汤头滋味鲜甜,喝得到健康美味!

  桃乐丝森林园主林炳昌表示,黄金笋是乡内知名农产,指的是,未出土、色泽鲜黄、质量优良、单支重300公克以上的绿竹笋,其细嫩甜美的口感,酷似水梨,掳获不少老饕的味蕾,每年5至10月的产期总吸引许多民众前来尝鲜!

  配合黄金笋产季,桃乐丝森林推出的黄金笋风味餐,主餐是黄金笋乌骨鸡锅,附餐有黄金笋色拉、黄金笋冰沙、白饭与甜点,黄金笋风味餐的最大特色就是使用当日现采的黄金笋,林园主表示,黄金笋质地细嫩,现采现吃,最能体会自然鲜甜滋味,值得一提的是,为了呈现黄金笋的原始风味,黄金笋乌骨鸡锅仅使用乌骨鸡、黄金笋与家传冬瓜酱等三大食材,无添加任何调味料,让民众品尝原汁原味,就是桃乐丝森林对乡内农特产-黄金笋的信心说明。

    由于,黄金笋风味餐所使用的黄金笋是当天现采,因此,采限量推出,有意尝鲜的民众,为了避免扑空,扫了游兴,建议,可先预约!(摄影/张雅姗)

【大台湾旅游网TTNews记者张雅姗/台北县报导】

 

责任编辑:张青

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