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2008桃园莲花季 花生豆腐风味餐 清爽尝鲜
华夏经纬网   2008-07-01 14:31:43   
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2008桃园莲花季 花生豆腐风味餐 清爽尝鲜

    结合花生豆腐、观音在地农产莲花与家乡六堆客家美食等料理特色推出的风味套餐,是你造访2008年桃园莲花季的用餐新鲜选择。(摄影/张雅姗)

  2008年桃园莲花季将于7月5号豋场,主场地在观音乡新华路与金华路的交叉口,会场近8公顷,有60个摊位、4个主题馆以及莲田等规划,一连5个星期的活动有吃有玩,还有美景可欣赏,人潮盛况,指日可待!若你计划参加2008年桃园莲花季,好好享受一顿莲花风味餐,祭祭五脏庙,当然是不能错过的事!

  位于观音乡中山路的集珍庭是2008年夏季新开幕的餐馆,经营者另拥有生产花生豆腐的颖川盟企业有限公司,为了宣传自家公司所生产的花生豆腐,经营者结合花生豆腐、观音在地农产-莲花与家乡六堆的客家美食等料理特色推出风味套餐,单人份套餐有8菜1水果1饮品,菜色依季节不同时有更动,不过,花生豆腐与客家树豆猪脚、客家肉圆、客家鸡肉丝等客家名菜都是镇店之宝,集珍庭强力推荐!

  集珍庭选用的花生豆腐是以花生、谷物等两大原料制成,无添加石膏、防腐剂与任何化学原料,强调每一口都是健康美味!经营者表示,花生豆腐是采用家族传承的百年技术手工制成,两个人一天只能制成400个,十分费工!

    除使用花生豆腐之外,集珍庭套餐还有另一特色,那就是经营者发挥好手艺,将家乡六堆多项客家名菜端上桌,要与大家分享!其中,迎接2008年桃园莲花季,集珍庭在客家树豆猪脚中加入观音在地农产-莲子,增加料理风味之余,莲子也丰富了树豆、猪脚原有的营养成分,丰富胶质,爱美女性可多多品尝!

【大台湾旅游网TTNews记者张雅姗/桃园县报导】

 

责任编辑:张青

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