旅游 食尚地带 台湾
新鲜嫩Q的鳝鱼面小吃 现点现炒的即刻美味
华夏经纬网   2008-08-11 14:33:21   
字号:

新鲜嫩Q的鳝鱼面小吃 现点现炒的即刻美味

现点现炒的鳝鱼面好料,是来到打狗美食坊必吃的美味。(摄影/曹千翔)

  台湾在地特色的小吃,最可贵之处就在于食材简单却很多变,不一会功夫就能吃到新鲜上桌的好料,而鳝鱼面就是一种现点、现炒的小吃,份量恰足,很适合当做个人午、晚餐。

  在凤山市青年路二段的打狗美食坊,以台湾传统美食小吃为主,其鳝鱼面就是店里的招牌菜,客人在点选餐品后,坐在室内冷气空间,就能看到老板井然有序地准备食料,待锅热后,快炒利落地翻炒,没多久时间,就把整盘的好料放在盘子上,即刻送到客人面前。

  老板吴先生表示,看似简单的鳝鱼面,其实好吃的秘诀就在于食材的新鲜,像是店里的海鲜用料,都是一早自市场采购回来,经简单处理后保存,待需要用时就能给客人最新鲜的食物;而翻炒的手劲,则是对餐饮业有兴趣才开始学习,经过这些时间的磨炼,可说是愈来愈精进。

    以鲜明的特色,让消费者来到打狗美食坊就知道吃些什么,鳝鱼面新鲜嫩Q的美味,是您来到这间店,值得品尝的好料,现点现炒的实做小吃,给人最佳的小吃饮食享受。(摄影/曹千翔)

【大台湾旅游网TTNews记者曹千翔/高雄县报导】

 

责任编辑:张青

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
热点热线
  更多
    从冬天就开始盼啊盼春天,当满眼的花朵在阳光中跳跃的时候,终于深深吸一口气,闻闻那属于春天花朵的清香,...
    花飞草长,浅草泛绿,春天,各种花卉相继盛开。清明的到来,让繁忙的人们有了喘息的机会,利用假期和朋友们...
两岸导航
   
各地热点
  更多
·人工圈养非最好方法 大熊猫圈养之路该如何
·专家:京津冀的污染物排放强度远高于其他地
·最快3年府河复航 黄龙溪坐船到彭山看“江口
·旅沪熊猫母女死亡 涉事动物园被曝养死多只
·青海湖裸鲤资源量增至7.08万吨为保护初
·世界首颗量子科学实验卫星“墨子号”正式交
·寿星大熊猫“巴斯”:我37岁啦
·青海如何成为生态大省强省
·农民“入股”享红利 让脱贫群众获得感更强
·可可西里:世界的可可西里
热点排行
   
丽江市长:古城不得将“艳遇”“走婚”当成
燕郊至北京东站临客开售 北京东站前没公交
土耳其热气球事故遇难中国女孩:年仅23岁
北京求姻缘最灵的四座寺庙
北京十大绝对好吃的隐秘餐厅
感受海底世界魅力 中国最大的五个海洋馆(
傈僳族的弓弩制作技术
北京购物天兰天尾货市场血拼 惊人低价人气
香港购物商场大全
广州三大服装批发市场血拼攻略
  精彩视频   更多
---华夏经纬网版权所有---